Takayashiro Chardonnay
たかやしろ シャルドネ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Takayashiro Chardonnay |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Nagano |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ24件
2024/10/02
諏訪旅行のお土産。 柑橘の香りと、蜜蝋のような樹脂？ぽい香り。 その後は少し焦げたトーストの香り。 クリームソースのペンネ、ゴルゴンゾーラソースの牛タン煮込みなど、 乳系とよく合う〜
2023/08/13
たかやしろファーム 2021 シャルドネ ちょっといただけないくらいの酸化＆酢酸。 ちょっと酢酸がマスクしててら本来の香りが… 北信州らしい酸でなく、酢酸。 土地も品種も台無し 保管の問題もあるのかね
2019/10/20
(2016)
家呑み２本目です。 北海道の惣菜片手に、こちらを抜栓。 短期樽熟とのことですが、まったりとした樽感はとてもあります。ちょっとロウソク感のあるCHです。酸もほどよく感じられ、仕上がりはいい感じです。蟹のほぐし身とよく合います。 さて、次の惣菜は北海道牛の希少部位のステーキ弁当ですが、ソースが旨いし、このCHともよく合います。 ちょっと贅沢感を感じてます。
2018/02/06
(2016)
たかやしろワイナリー シャルドネ
2017/10/28
(2015)
箱根で①
2017/09/20
(2015)
たかやしろお手頃でとてもハーブな感じで美味しい！ササミを照り焼きと中華和えに。リピ決定。
2017/09/07
(2015)
たかやしろワイナリー、シャルドネ ライム、モモ、蜂蜜、ヨーグルト まろやかな酸味 ほっこりしたアスパラガスみたいな感じ
2016/05/19
(2013)
たかやしろワイナリー 2013シャルドネ これまたかなりの辛口 前回の ソーヴィニオンもなかなかだけど シャルドネもいい感じ(*ˊૢᵕˋૢ*)ˉ̞̭ෆ⃛ ヴィオニエ 他も楽しみかも〜
2015/07/11
(2013)
シャルドネを長野で育てると、辛口でも円やかな甘さが出るとの事でした。 そしてその通り！フルーティで円やかな香りと甘みで、シャキッと切れる輪郭と後味です。
2015/01/25
(2011)
価格：1,620円（ボトル / ショップ）
今夜の白ワイン。前回と同じワイナリーのシャルドネです。 たかしろファーム・ワイナリーのワインです。 11の、ノンヒィルターのワイン。 派手なコスパは無いが、造りの丁寧さを感じる、上質なワインです！
2024/11/19
2022/02/06
(2018)
2021/10/16
2020/07/17
2019/12/29
2018/11/25
(2016)
2018/09/08
2018/02/06
(2016)
2017/06/30
(2013)
2017/06/16
(2014)
2017/05/27
(2014)
2016/07/09
(2014)
2014/10/18
(2011)
2014/06/21
(2009)
