味わい |
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香り |
ワイン名 | Takatu Rose |
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生産地 | New Zealand > North Island > Auckland |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Rose Wine |
2017/05/07
(2015)
Matakana、2015年、MerlotとCabernet Francによるロゼ@Takatu Estate、2/6。ビンテージの違いを体験。色は2016年より濃く、瓶底に顕著な違い。2015年よりも後味が残る。
2017/05/07
(2016)
Matakana、2016年、MerlotとCabernet Francによるロゼ@Takatu Estate、1/6。グレープフルーツ等、柑橘系の果実味、舌触りはミルキー。手のひらの体温で温めると丸みが増す。
2017/05/06
(2015)
オークランドのワイナリー TAKATU ESTATEにてテイスティング。 木樽感、2016年のものよりより色が濃く、より酸味と骨格がある。余韻も長い
2017/05/06
(2016)
オークランドのワイナリー TAKATU ESTATEにてテイスティング。 こちらのワイナリーは建物が非常にオシャレ、贅沢な気分になるほどの素晴らしすぎる風景を眺めながらテイスティングをさせてくれる。ワインの知識が豊富な店員さんが一緒に飲みながらビンテージ違いの同じワインを飲み比べ紐解いてくれる。 薄いピンク、シャンパンローズ色。 ミルキーな香り、クリーミーなテクスチャ、丸みのある酸味、柑橘系、グレープフルーツ