味わい |
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香り |
ワイン名 | Takún Selection Chardonnay Sauvignon Blanc |
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生産地 | Chile > Central Valley |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2023/03/19
タクン、2017年。 シャルドネとソーヴィニオン・ヴラン。 爽やかで飲みやすい白。
2023/01/22
有楽町の餃子の王将で。案外スパイシーな料理にも合います。
2021/07/29
(2018)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
軽くジューシーな味わい
2021/02/03
北海道バル、久々の訪問。 10. チリ、SB、苦味際立つ。
2020/11/16
(2018)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
白ワインが切れたので、近所のスーパーで調達。500円ぐらい。軽くて甘かった。。
2019/08/04
(2017)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / レストラン)
2017 タクン・セレクション・シャルドネ/ソーヴィニヨン・ブラン セントラル・ヴァレー/チリ TGIFワイン・その5 前日の楽しすぎた「アルバリーニョの会」の余韻を引きずったままの金曜日。池袋のデパ地下で凄いワインをちょっとだけいただいた後、巣鴨−駒込の中間にあるウイグル料理の店で娘とサシ飯(笑) ウイグル料理は香辛料をふんだんに使っている印象がありますが、特別な辛さや苦みや酸っぱさなど、極端な味付けのない食べやすい料理ですね。 チュルク(トルコ)族らしく、必ずハラールの食材はだそうなので、ムスリムの友人やお客様との会食には、良い選択肢になりそうです。 料理は、隣接するカザフやウズベクと共通するものが多く(呼び名は微妙に違う)、調理法は中華の影響を受けたものがかなりあるな、という印象です。 お料理は、ピリ辛ラム胃袋、ラム肉ゴシュナン(肉入りナン)、シシカバブ、ラグメン(混ぜ麺)をいただきました。 お料理には、最初に生ビールを合わせ、続いてチリの安白を。直前に飲んだユニコの30mlのグラスより安いですね(๑˃̵ᴗ˂̵) ボトル同士で比較すると、格差は100倍を超えています∑(゚Д゚) しかしながら、普通に美味しくてなかなか良い感じですよ! SBの青っぽい感じはなくシャルドネっぽさが前面に出ていて、スッキリさっぱりした風味がスパイシーな料理に合いますね。 少なくとも、目の前のウイグル料理には、私はウニコを合わせることはないですし、一緒にいただいて美味しいのは、このシャルドネ/ソーヴィニョン・ブランの方だと思いますよ(爆) ウニコ、敗れたり٩( ᐛ )و
2019/08/02
さっぱり 爽やかな塩味
2019/07/01
さっぱり
2019/06/23
(2017)
ノミホ10種一時間勝負 4/10 土日と交流戦観戦@ハマスタでした! 試合後は近くのビストロ(居酒屋?)でお夕食 白4本目はノミホの定番チリでしょう シャルドネとSBの組み合わせ シャルドネをわりと感じるけど SBは全然わからない(笑) 大分酔ってきたからかしらん? 土曜日の試合はすごかった〜 70周年の記念試合で レジェンドOBさんの始球式 からの 一回表裏で13得点って(笑)
2018/12/19
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
高崎の焼肉屋、ハウスワインですが、思いの外美味しかった。(^_^) 本当に庶民的なお店なのですが、ホルモン、カルビ、牛タン皆絶品でした
2018/12/08
高級居酒屋の北海道?
2018/10/25
チリワイン。スッキリしていて美味しいですね。1本目。
2018/09/24
秋分の日お月様は見えませんががっつりと(*^▽^)/★*☆ ステーキにワイン 明日は検診、 間違いなくゲインしております。
2018/06/29
(2016)
ほんとシャルドネとSBという感じ
2018/05/22
(2016)
田町
2018/04/05
(2016)
田町
2018/02/13
(2016)
フリードリンクです
2018/01/10
(2016)
同僚と新年会@春夏秋冬
2017/12/31
(2016)
札幌帰省② つぼ八にて。 飲みやすいワインだったが覚えていない。。 つぶ刺身が旨かったのは覚えてる
2017/12/08
(2016)
パーティワイン
2017/09/03
(2016)
居酒屋で安いワイン。青いラベル(これはエチケットというよりラベル)をみて もう夏も終わりだなぁ…と。
2017/05/01
(2015)
まかないや 龍にて
2017/02/26
(2015)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
人間ドックが終わって、早速ランチでワイン。 あー、カメラ通した鼻が少し痛いなぁ…
2016/12/16
(2015)
みなとみらいの中華・阿理城でワイン!
2022/11/13
(2020)
2020/06/06
2020/05/30
2020/02/22
2020/02/02
2018/12/16
(2016)