Tabalí Payen
タバリ ペイアン

これ高いんちゃう？ チリらしかぬワイン。 香りは思いっきりナパカベでミルキー！ でも、カベルネじゃなくシラーなんだって。 ほー！ わかった後ではなんとでも言えるのだけど、シラーらしくめっちゃスパイシーでカリカベやナパカベのような甘さはあまりない（ちょっとあるʕ•̫͡•ʔ）。 久しぶりねーこういうワイン。 焼肉だったので赤を探したけど適当なの見つからずこれにした。 焼肉に合うかというとどうだろ？ 単品で飲んだほうがいいのかもしれん。 Vinicaで調べたらエチケットが違っていて、ビンテージ毎に変えてるのかな? でも、ネットで調べてもあまり出てこない。 いずれにしても、俺的にはかなり高そうなワインであるのだ！

踊り子のカーニバル的な、 世界が華やぐ、陽気な飲み口！

凝縮感のあるブラックベリー、コーヒー、ハーブ。酸味とタンニンは混じり合って穏やかにしっかり広がる。熟成感はあまりなく、まだまだ元気溢れる雰囲気。 セールで購入したので満足だけど、定価だとリピはないかな、、、個人的には。 子供の生まれ年ワイン3 誕生日会に。

チリワインの印象がガラリと変わる一本を相棒が飲ませてくれました。生肉⁉の香りに相反して飲みやすく深い味わい。タンニンも角がなくまろやか。美味しい！パーカーポイント94点だそうです☆