味わい |
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香り |
ワイン名 | TAKAHATA WINERY TAKAHATA ARKADIA Select Harvest 2012 |
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生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Petit Verdot (プティ・ヴェルド) |
スタイル | Red Wine |
2021/03/19
(2012)
2015年くらいに高畠ワイナリーで購入して、セラーで熟成させてたもの。果実味たっぷり、キャンディ感もありながら、骨格はしっかりしている。酸もしっかり主張
2017/01/19
(2012)
高畠のアルケイディア2012 開けてみると黄色味を帯びたルビー色。 ブラックベリーやカシスなどの黒い果実、樽にバニラ、腐葉土も僅かに感じられる。コーヒーやスパイシーさも出てきた。全体として纏まった甘い香りは見事。 タンニンはやや強め。まだ早かったかな?5年目に入ったのでそろそろかと思っていたが…。自作のローストビーフと合わせて時間をかけて飲んでみます。
2016/09/10
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
今回は全て、ヴィンテージ違いの購入です。これは高畠を代表する一本だと思います。
2015/11/03
(2012)
高畠 アルカディア セレクト ハーベスト2012
2021/06/11
(2012)
2016/12/30
(2012)