TAKAHATA WINERY Chardonnay Barrique 2018
高畠ワイナリー 高畠 シャルドネ 樫樽熟成

品種　シャルドネ。産地　日本　山形。購入　高畠ワイナリーにて。しっかり目の樽香とフルーツ感。樽香ありシャルドネ日本代表的な一本。高畠ワイナリーの手頃な価格設定や高品質な商品を安定供給し続ける安心感は本当に凄いと思う。こういう真面目なワイナリーは応援し続けたい。

黄金がかったレモンイエロー 粘性は中程度 輝きがある若い印象 レモン、桃、イースト 樽、パイナップル、こってりした香り アタックは爽やかな甘み 酸味の苦味もしっかり感じる コクのある味わい 余韻は酸味が効いている

世界を旅するワイン展 年一の恒例イベント。今年はご時世を反映して試飲なしの販売のみだけど、毎度ワイン好きにはたまらない。試飲なしだから好きなワイナリーから選んでいたら結果ほぼ日本ワイン(^^;) こちらのナイトハーベストに感動した覚えあり。通常タイプも遜色ないとのオススメを信じて買ってみた。

高畠ワイナリーの樽熟シャルドネを頂きました。 予想以上に樽が効いています。葡萄もいいのを使用していて美味しかったのですが、個人的には樽香はもう少し控え目な方が好みかな。