味わい |
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香り |
ワイン名 | TAKAHATA WINERY 高畠 Takahata Delaware 2023 新酒 辛口 |
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生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | Delaware (デラウェア) |
スタイル | White Wine |
2023/11/18
(2023)
価格:1,400円(ボトル / ショップ)
その新酒試飲会で購入した 山形の高畠 新酒 デラウェア 辛口 2023年 フレッシュで葡萄そのものの香り デラウェアも今年は良い出来のようで肉付きの良い味になっているとの説明通りに、ふくよかさのある味わい あまり冷やし過ぎずに葡萄の味を楽しみつつ、カニカマと白菜の春雨鍋や広島産大粒カキフライなどに合わせて美味しく頂きました♪ ちなみに担当の方からラベルは山形にある東北芸術工科大学のデザインの学生の作品と教えてもらいました もともとその教授に普段の高畠さんワインのエチケットを描いてもらってたつながりからの話のよう 先程、調べたら美術館のような雰囲気の大学でオシャレ
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