Sylvie Esmonin Bourgogne Chardonnay
シルヴィ・エスモナン ブルゴーニュ シャルドネ

2.88

5件

Sylvie Esmonin Bourgogne Chardonnay(シルヴィ・エスモナン ブルゴーニュ シャルドネ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り

    基本情報

    ワイン名Sylvie Esmonin Bourgogne Chardonnay
    生産地France > Bourgogne
    生産者
    品種Chardonnay (シャルドネ)
    スタイルWhite Wine

    口コミ5

    • 4.0

      2024/04/13

      (2019)

      仏ブルゴーニュ、ドメーヌ・シルヴィ・エモナンの「2019 ブルゴーニュ・シャルドネ」です。 やや濃厚なイエローの色調。 香りには洋梨、黄リンゴ、カリン、ハチミツ、カスタードクリームのニュアンス。 味わいの果実は黄色い木成り果実。 洋梨や黄桃に、アクセントとして少しのレモン。 成熟とフレッシュを併せ持つ果実味。 酸味が豊かなヨーグルトのような風味。 果実と酸の間に塩味も見え隠れして、味わいの複雑さに一役買っている感じ。 とても満足感のある白ワインでした。 ブドウが良く熟していて樽使いも綺麗。 この造り手さん、以前よりもグンと美味しくて、ワインが神がかって見えました。 アジフライにタルタルソース、そこに柚子の効いたポン酢を少しかけたのと合わせてサイコー。

      シルヴィ・エスモナン ブルゴーニュ シャルドネ(2019)
    • 0.0

      2019/12/01

      (2016)

      ブルゴーニュ広域 シャルドネ 2016年 15vtを注文したら16vtが届いた件。。。 そして飲んでみたら重度のやけどを負っていた件…(。•́︿•̀。) シェリーになり切れなかった意気地なし…ってな着地具合いです。 シルヴィ・エモナンのシャルドネ、楽しみにしてたのに〜 軽いやけどくらいならカマンしていつも飲んじゃうんですが、この子はグラス一杯でギブ、シンクにGo... ホント最近もってます。 ここに来て前厄がラストスパートで来てる感じ(^_^;) むむむーーー。

      シルヴィ・エスモナン ブルゴーニュ シャルドネ(2016)
    • 3.0

      2016/04/29

      価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

      樽でしっかり仕立てられた、アップルパイ、メロンあたりを感じるリッチなシャルドネ。やや好みは分かれそう。

      シルヴィ・エスモナン ブルゴーニュ シャルドネ
    • 3.5

      2016/04/04

      (2013)

      この日の白ワインはシルヴィ・エモナンの「2013 ブルゴーニュ・シャルドネ」です。 若いヴィンテージにしては濃いめの色調。 香りはレモンとリンゴに蜜のニュアンス、始めに少し感じた紹興酒の香りは時間が経つと抜けます。 味わいはレモンとリンゴを思わせる果実味、とても丸みがあって豊か! 良く熟したのかなと想像が膨らみますね♪ 酸は控えめですが、サワークリームのような爽やかさがあります。 1時間ほどで味わいのバランスがとれてきて、クッキーのような香りに変わってきました。 ACブルゴーニュですが、畑はムルソー村の近くにあるそうです。 だから味もそっち系なわけですね♪ ブルゴーニュグラスを使うと、綺麗でふくよかな味わいが楽しめますよ(^^)

      シルヴィ・エスモナン ブルゴーニュ シャルドネ(2013)
    • 2.5

      2014/03/10

      シルヴィ・エスモナン ブルゴーニュ シャルドネ