味わい |
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香り |
ワイン名 | SummerWood Cabernet Sauvignon California |
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生産地 | USA > California |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Malbec (マルベック), Petit Verdot (プティ・ヴェルド), Syrah (シラー) |
スタイル | Red Wine |
2024/09/20
(2003)
価格:0円(ボトル / ショップ)
「まるで漫画の主人公」 本日、大谷君が大記録を達成!! まるで漫画のような活躍で素晴らしい♪ ワインはたまたま昨夜、開けてたアメリカのカリフォルニアのサマーウッドワイナリー カベルネ 2003年←ヤフオクセットワインについでに入ってた無料ワイン 少し縁はオレンジがかっていながらも中心はまだしっかりした色合い 熟したカシスにカベルネのミント香や上品な葉巻の香りもします! 全然期待してなかったんですが、葉巻ぽさがボルドーでいう個人的に好きなペサックレオニャン地区のものに似ていて好感触♪ 約20年熟成により滑らかな飲み心地 思ったより酸味も豊かで果実の甘みとのバランスも取れていてなかなか美味しい(^^) 調べると、葡萄はパソロブレス産のカベルネのよう いわゆるナパのカベルネの90年代の古酒などは前にけっこう飲んでましたがそれよりかなり南の地区なのでキャラクターが違うのかな?! けっこうヤフオクで見かけつつも飲む機会がなかったんですが良い一本に出会えましたね!
2022/11/11
(2001)
予想外のうまさ。のみごろだったかも
2022/05/05
(2003)
熟したカシス、よくこなれたタンニン、丸みがあり穏やか。
2022/03/29
(2003)
年数経っているが、コルクはやや緩め程度。開けたてはカベソーのスパイス感もまだバックにあり、タンニンが湧いてきて興味深かったが、置いといたらイマイチボケた感じ。でも何故かブルーチーズに合うなあ。
2020/08/29
(1998)
SummerWood Cabernet Sauvignon 香りがムンムン来てすごい。色は浅煎りコーヒーのよう。なんといっても余韻の苦味と甘い香りがするのがよい。甘さには樽の感じもある。飲んだ瞬間はちょっと劣化の感じ、後に酸味のが来る。 これは料理と付け合わせないほうがいいので、ゆっくり飲んでいきます。
2017/06/26
(2004)
いただきもの。ステーキ肉と合いそう!甘めの赤
2017/02/20
(2003)
皆様、この様な場で相談失礼致します。 SummerWood Cabernet Sauvignon サマーウッド カベルネ・ソーヴィニヨン 2003年物を探しております。 値段、販売店、ご存知の方がおりましたら、ご連絡頂きたいと思っております。
2014/05/21
(2003)
ウマー
2014/05/02
(2002)
ウマー
2020/01/26
(2003)
2017/03/23
(1998)