味わい |
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香り |
ワイン名 | Sula Chenin Blanc |
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生産地 | India |
生産者 | |
品種 | Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2024/10/08
(2018)
価格:550円(ボトル / ショップ)
「家電量販店や大手ディスカントショップに行く目的は主にワインを見に行くこと(笑)」 近くのドンキホーテさんのお酒の処分棚に置かれていた インドのスラ ヴィンヤーズ シュナンブラン 2018年 爽やかな柑橘に桃、瓶熟のおかげか少し蜜ぽさも 程良い果実の甘みとインドの標高700mくらいの高地で栽培された葡萄の冷涼さの良いバランス♪ 少しバックヴィンテージながらスクリューキャップなので中身の状態は大丈夫だろうと購入 予選通りに若いヴィンテージよりはたぶん全体的に落ち着きのある滑らかな飲み心地になってると思いますし、そこに程良く飲みごたえもあるので十分に満足♪ 定価1500円くらいなら普段使いには良いですし、今回は格安処分価格(貴重な熟成物)で有り難く頂きました(^^) いつもの精肉店の黒毛和牛肉を使った鉄板焼きに合わせて 牛タンやヘルシーながら旨味のある部位のコウモリによく合います!
2024/07/20
(2018)
価格:1,361円(ボトル / ショップ)
インド・スラ・シュナンブラン2018 久々のインドワイン 白ワインとしては熟成に値するヴィンテージだが、 まったく熟した感じはなく、むしろ、果実味豊かで瑞々しい 若いヴィンテージだと、もっと酸が尖っているのかも知れないが、これは酸は感じつつ、穏やかなモノに変化している ボディ感もあり、バランスの良い味わいだ 旨い!
2024/07/15
(2022)
我が家初登場。インドのシュナン・ブラン。 インドのワインって、ソムリエ教本にもまだ掲載がないのですが、神保町のカレー屋さんなどに結構置かれていて、興味を持ってました。カベルネ・ソーヴィニョンやシャルドネなど国際品種も複数造られて、今後、世に出てるでしょうね。
2023/08/05
青リンゴ、洋梨、蜂蜜
2023/06/09
価格:1,518円(ボトル / ショップ)
初インドワイン。エチケットに惹かれ興味本位で購入。思いの外美味しい。 微発泡でキュッとした酸。香より味わいの印象が強く濃いめに味付けした牛蒡に合わせたらなかなかのマリアージュ。
2023/04/17
(2022)
スーラにシュナンブランがあるとは。 平らな感じでしが結構いける!
2022/10/11
(2020)
缶詰の感じ。ちょっとくどい。
2022/04/18
(2020)
濃厚なレモンイエロー レモン、りんごの爽やかな香り 甘酸っぱいりんごの味わい 僅かに泡感もある
2022/01/03
芳醇な香りでフルーティーな呑み心地
2021/09/06
(2020)
ゴールド グレープフルーツ、リンゴ、青リンゴ、蜂蜜、白い花 インドのシュナンブラン。甘やかでフルーティだが、適度な酸と柑橘系の爽やかさもあって飲みごごちは良い。時間が経つにつれ蜂蜜っぽさが出てくる。
2020/10/21
レモンイエローの外観。甘い黄色い果実の香り。 アタックは円やかだが、酸が適度に引き締める。
2020/09/25
(2019)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
初のインド白。初のインド赤同様、インドワインの主砲スラヴィンヤーズからシュナン・ブランを購入。 シュナン・ブランという品種も飲み慣れないやつなのですごい興奮します! スパイシーながらフルーティーななかなかの甘味 好きかどうかは別としてインドらしい個性を感じます
2020/08/22
インドのワインです。フルーティーでおいしいです。
2020/05/11
ドンキで見かけた奴。 酸味立つ微発砲感は... サラッと飲める感じ。うん、嫌いじゃないよ
2020/01/23
(2019)
レモンイエロー、南国果実のフルーティーなコク、キュッとした酸味とハーブ アロマテイックで仄かな苦味 21世紀の大国、インドの衝撃!!今、世界のワインのプロを虜にする史上最高のインドワイン!インド最高峰のワイナリーが世界のワイン・マニアに真価を問う衝撃のワインがついに日本上陸!!なかでもソーヴィニヨンブランと並び、スラ・ヴィンヤーズ独自のスタイルを最も良く表現したキュヴェ!2013年世界最優秀ソムリエコンクール公開決勝ブラインド試飲ワイン!18年ぶりに東京で開催された世界大会のファイナルにこのシュナン・ブランの2011年ものが採用され話題に!スラのシュナン・ブランはブラインドテイスティング4種の1つで、唯一の白ワインとして抜擢!世界一のソムリエ“パオロ・バッソ”が、日本の“甲州”とコメントしたほどのきれいな風味のある白ワイン!セミ・ドライですっきりとしたパイナップルなどの果実味に溢れたワイン!甘みとスパイスが効いた東南アジア料理やジャラート料理との相性が抜群!食前酒にも最適!最先端インド・ワインの現状を知る上で,絶対に味わっておきたい極めつきの白ワイン!
2020/01/03
(2018)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
間違えて買ってしまったインドワイン… だけど意外と飲みやすい!!美味しいかも!
2019/11/03
(2018)
いつのまにか夏が終わりましたね〜〜。 インド シュナンブラン100% 透明に近い色ですね。 甘めな香り。爽やかな香り。マスカットなど。 味わいもそのまま、口に含んだ最初は丸く甘い果実感が広がり、徐々にシュナンブランらしい爽やかでスッキリとした酸味。 味わい濃いめ。 前に飲んだメキシコのカベルネソーヴィニヨンもそうだけど、無駄に濃い味わいなのがちょっと苦手。 と言っても飲んだのが数ヶ月前だし覚えてないので、いつかリベンジ。
2019/09/06
インド産ワインは初めて。うまかった。
2019/07/07
インドでワイン。気軽に飲めて美味しい!
2019/06/23
(2018)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
スラ シュナンブラン 2018 シュナンブラン 100% インドのスラさん♪ インドといえばスラの シュナンブランが好きで スティルのコレとシュナンブラン泡を よく飲んでました。 かなーり久しぶりでしたが あーーコレコレ♪ 洋梨を思わせる柔らかな甘み 温度が少し上がってきてからのが旨い 奥に潜むハチミツもいい感じ あわせたのは カラス鰈のスパイシー揚げとじゃがいもが ゴロンゴロンのシーフードカレー ベーコンとマッシュルームソテーのサラダ パイナポー などといただきました♪
2019/02/06
再びのスーラ。シュナンブランだったのか。はじめは角のない鈍さだけど、苦味、旨味が強くなってくる。華やかな日本酒に苦味を加えたような。ゲヴュルツにも似てる。すっきりというより、重みがある。冷やしめになると蜂蜜レモンみたいな、こってりと酸味の同居。
2018/12/21
インドのワインだって。とてもフルーティー。口当たり優しくて飲みやすい。
2018/10/07
(2016)
飲みやすい、インドワイン侮りがたし!
2018/08/20
インドワイン
2018/07/09
(2016)
果実味豊富で香りも良い。ほんのり甘くバランス良い。
2018/06/27
(2017)
2017 スラ・ヴィンヤーズ シュナン・ブラン ナシク/インド 海浜幕張弾丸ツアー・ワイン② 6/23(土)は、お昼に西荻・Da Masaのサトカイア会に引き続き、海浜幕張への弾丸ツアーを敢行しました。お仕事中のtoranosukeさんの職場見学の後、仕事上がりのトラさんを拉致って懇親会(笑) 飲み会のダブルヘッダーです(*_*) 2本目はインドのシュナン・ブラン。とてもキラキラした酸と優しい果実味(多分…)。美味しかったのは間違いないです(苦笑)
2018/05/08
(2017)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / レストラン)
初インドワイン。 ほんのり甘め。 予想外に美味しいと思った。 レストラン価格で高いけど、ショップ価格は2,000円程度だろうな。
2018/04/14
(2016)
スラ シュナン・ブラン2016 インド料理には、インドのシュナン・ブラン! 瑞々しい花の香り♪パイナップルの風味 ロワールほどの華やかさはありませんが、とても飲み安い感じは日本の白にも近いです。(#^.^#) インドのピザ、チーズクルチャ♪なにもトッピングがないのに激旨です(^^) ラム肉 グリーンカレー ビリヤニ
2018/02/20
(2016)
インドのシュナンブラン&平目の竹炭ソース
2018/01/16
(2015)
インドのワイン初体験。 シュナン・ブラン100% 値段もお手頃です。 諸事情で出勤したら、急遽営業を休む事になり、仕込みだけしてすぐ帰路へ着く事に…じゃあ、ワイン飲むか(笑) 家のナチュールのストックよりも、お店で探索したい気分! 家の近所に小規模なドンキの「ピカソ」というお店がありまして、意外とデイリーワインの品揃えが豊富で、たまにコノスルのゲヴュルツはここで購入しています。 インドだけでなく、グルジアワインなどもあり興味を惹かれます(^^)/ ロワールのシュナン・ブランと違い、ミネラル感や酸味が抑えられていてトロピカルでフルーティな南国らしさに溢れています。 シュナン・ブランのワインらしい甘さのニュアンスもありますが、絶妙な塩梅で、色んな料理に合いそうな万能戦士だと思います。 白ワインがお好きな方、ぜひ一度お試しを♪ ご飯と共にスルスル飲めて美味しいです(^^)/ 気付けばあっという間にカラに(笑) ごちそうさまでした(* ̄∇ ̄*)