Stradivarius de Charles de Cazanove Brut
ストラディバリウス・ド・シャルル・ド・カザノーヴ ブリュット

meryLさんに頂いたシャンパーニュ 先日、バイオリニストの志村氏が誕生日だったのでお祝いに開けました✨ 皆テンション爆上がりでしたーー！ meryLさん、ありがとうございましたm(__)m

ストラディヴァリウス・ド・ジャルル・ド・カザノーヴブリュット 今年最後のKさん♡ スタートはお馴染みの此方☆ 綺麗な黄金色〜 泡は少なめ‥開けて少したっているのか〜落ち着いた濃厚な果実味〜美味しいです♡ □いちごのカプレーゼ（クリスマスバージョン）

「ストラディバリウス・ド・シャルル・ド・カザノーヴ ブリュット」 ピノ・ノワール57 シャルドネ43 何本か飲んでいますが久しぶりの投稿です❢ お得に購入している価格で飲めるのなら満足がいくシャンパーニュですദ്ദിᱸ◡･)✨ ｽｺｼ辛口ですがお料理とも合うような⁉ ワインは（備忘録） 中秋の名月の夜は住んでいるところからは雲多めでしたがすき間に見せてくれた時写メを! 何故か横ビームが全てに入っていました❢

コスパ悪い。体調悪いときに飲んだのを差し引いても半分以下の値段でも良いものは一杯ある

シャルル・ド・カザノーヴ　ストラディバリウス シャンパーニュ・ブリュット シャルドネ70、ピノノワール30 お客様にいただいたバイオリンの名を冠したシャンパン ボトルが下に膨らみ大きく独特 レモン、トースト、青リンゴ しっかりとした辛口、泡感はかなり長持ちしており楽しめた。

ストラディバリウス・ド・シャルル・ド・カザノーヴ　ブリュット お盆明けKさん② 此方は前回も頂きました。ネーミングもエチケットも印象的〜果実味しっかり　酸味　ミネラルのバランスも良いです♡ ■アラカルトから〜帆立と雲丹と夏野菜のタルト

meryLさんから頂いたシャンパーニュ。 何と「ストラディバリウス」という名のシャンパーニュを頂きました！ 僕がバイオリニストの志村さんと友達なのをしっていたmeryLさんが、良かったら一緒にお飲みになって下さいとプレゼントして下さいました！ 次の週にバイオリンのグループレッスンがあったので、早速一緒に飲みました(^^) 巨匠も大変喜んでおりました。 本当にありがとうございますm(__)m 機会があれば巨匠のディナーコンサートも是非来て下さいね(^^)v 色々と本当にありがとうございましたm(__)m

ストラディバリウス・ド・シャルル・ド・カザノーヴ　ブリュット シャルドネ70% ピノ・ノワール30% 定期訪問のKさん♡① 綺麗なイエロー　泡も美しいです♡ グレープフルーツ　蜂蜜　イースト〜 果実味豊か　蜂蜜　カラメル　クルミ　アーモンド　そしてミネラルも感じます♡調和を感じる〜ストラディバリウス♪♫♫♫ ■トマトとチーズのブルスケッタ♡

シャルル・ド・カザノーヴのストラディバリウス フランス、シャンパーニュ シャルドネ、ピノ・ノワール 柔らかく持続性のある泡。濃いめのゴールド。りんごの瑞々しい果実の香り、蜂蜜の甘い香り、ほんのりと酵母やトースト、石灰のミネラルの香り、次第に焼きりんごの甘く濃厚な香りがして来た。コクのある果実味、バランスの良い酸味、石灰のミネラル感。 今日は夏の暑さだったので仕事から帰ってシャンパーニュを開けました♫ ずーっと飲んで見たかったストラディバリウスです(*^^*) これは美味しいシャンパーニュでした〜♫ じっくり時間をかけて飲むのが良いと思いました(^^) クレソンとトマトの卵炒めなどをつまみながら♫ BGMはYouTubeでヴァイオリンを(*^^*)

シャルル・ド・カザノーヴ 　ストラディバリウス　ブリュット　ＮＶ　 meryᏞさんから頂いたシャンパーニュです✨ ありがとうございます♡ 先日、古澤巌さんの、以前から予約していたディナーコンサートに、命がけで〜古澤巌さんが命がけで来ていただきありがとう…と仰ってましたのを引用w〜行ってまいりました♬ 写真ではわかりにくいですが…席には全てしっかりと仕切りがされていて、感染対策はバッチリ？ﾀﾌﾞﾝ ワインは、禁止で全てノンアルでしたが、、このワインこそ、この投稿に相応しい？と言うことで、アップさせていただきます♡自宅で飲んだものですが… 味わいはチョーキーさやバニラ、イーストもしっかりとして少し熟成した香りもします、焼きリンゴ❦カラメルも。 コクのあるドッシリ系のシャンですね♪ボトルとおり？ 美味しかったです✨ コンサートも素晴らしかったです〜生の演奏はホントに久しぶりで、、 サン=サーンスの、序奏とロンドカプリチオーソ、は、私も弾いた思い出の曲で、楽しませて頂きました♪ 家族は、全然違う曲だった(←私が弾いたのとは)そうです、、私もそう思いました!笑笑笑 やはり、プロはスゴイですね〜‧˚₊*̥⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝‧˚₊*̥ 以下シャンパーニュに関するコピペ〜 創始者のシャルル・ガブリエールはイタリア文学に傾倒していました。当時、偉大なるものを総称してストラディバリウスと呼ばれていたことから、シャンパーニュ・ストラディバリウスが誕生しました。特級畑と1級畑のブドウのみを使用。オーク樽で6カ月以上熟成させ、18世紀より熟成に適した伝統的なアップルボトルに詰められます。 熟したフルーツ、クルミやアーモンドの香り豊か。力強くもコクのある余韻は秀逸。名器が奏でる交響曲のような芳醇な香りと複雑な味わいが見事。

翌朝は伊根の舟屋まで足を伸ばして京都市内へ。クローズ20時なので、早目の夕飯で伺いました^ ^グラスシャンパーニュをお願いすると、良いのが空いてたのでとストラディバリウスでした✨ せっかくなのでオープトップバーカウンターへカイロの差し入れをいただき、皆さんと一緒に〆の一杯を飲んで楽しい夜でした。

「ストラディバリウス　ド　シャルル　ド　カザノーヴ　ブリット」 シャルドネ70 ピノ・ノワール30 アウトレットで購入! コクのある力強い味わいです! ビンの形が独特です❢ エチケットが傷んでいる為市販では出せなくかなりのお得でした♫ 台風前に行ったゴルフ! 今も閉鎖されたままで心配です…… 　　　　　（備忘録） 今夜は新米で栗ご飯(๑´ڡ`๑)♡

京都のKさんにて。 ストラディバリウス、初めていただきましたー。 日本向けのものマグナムは全量買い付け、こちらでしかいただくことのできないスペシャルなシャンパーニュ。 グランクリュ、プルミエ・クリュのぶどうのみを使用しシャブリの古樽で熟成さたカザノ―ヴ社のスペシャルキュベだそうです。かつてはLVMHの傘下にあったとのこと、ふむふむ。 まろやかでエレガントなシャンパーニュ でした。やはり黒ぶどうがはいっているだけあって、先ほどのブランドブランよりコクがありました。 シャルドネ70% ピノ・ノワール30%

ホットケーキならばと、シメの泡。 桃のカクテルも飲みました(*´꒳`*)ｶﾜｲｲﾃﾞｽ♡ 最後に水出しコーヒー 来て早々に大満喫‼️夜に備えてお昼寝です（笑）

美味しい

お次はこちら、平日なのにおニューボトル空けてもらってすみません(*^^*) こちらのシャンパーニュは世界的に有名らしいですが日本ではあまり馴染みがないそうです。。 ちなみにマグナムは日本ではKさんしか飲めないそうです。

備忘録

和食で気楽なワインの会

カザノーヴ ストラディバリウス 伝統的なスタイルのボトル“アップルシェイプ” シャルドネ7割、ピノ3割 シャンパーニュによくありますね、 大仰なネーミング バッキンガム宮殿てのも確かありました。 日本で言ったら「皇居」‼︎ (O_O) ドサージュやや高めなのか、口に含んだ印象は蜂蜜 翡翠のキラメキ 勢いよく立ちのぼる泡とともに立ち込めるフレッシュな果実香とフローラルなアロマ、ナッツやブリオッシュのコクのある複雑さにもときめきます。 アタックで感じるハニーやフルーツフレーバー、酸とミネラルもバランスよく後半で綺麗なレモンが伸びてきます(^^)

ストラディバリウス・ド・シャルル・ド・カザノーヴ・ブリュット NVシャルル・ド・カザノーヴ 五線譜のエチケットが印象的です(*´艸｀*) ストラディバリウスといえば、、そうです。イコール、バイオリンでしょうかね。。 私は、詳しくありませんが、、高級なバイオリンといえば、ストラディバリウスでしょうか♫ お色は、柔らかな淡いイエロー。 香りが、本当に繊細で素晴らしいです。 まずは、オレンジなどの柑橘系の皮のニュアンス、、ナッツなどの香ばしいアロマ、、高級なパン屋さんに入った瞬間の香り！ 味わいは、香り同様にとても繊細。。 でも、しっかりとした主張。。 酸が、特徴的で素晴らしく、、全体の印象をまとめています！ そして、、フィニッシュの苦味が、たまりません (〃艸〃) うーん♫美味しい！ まさに、美しい音色を奏でています。。 本当に贅沢なシャンパーニュだと思います！

シャルル ド カザノーヴ ストラディバリウス 麦わらの香り。トロピカルなフルーツから、ナッティな感じ。 楽譜が印象的。

リカマンでランソンのテイスティングの後に、東京国際フォーラムで開催のラ・フォル・ジュルネへ！ 知人がイベントに出店をしていたので、こちらのストラディバリウスを♪ そこで偶然にも知り合いに数年ぶりにバッタリと！！意気投合してシャンパーニュを飲みながら近況報告しました。 シャンパーニュは3種類が出てましたが、スタンダードのモノよりクラシックの祭典に合わせたこちらのストラディバリウスがよく開いてました♪

祖母の白寿のお祝いに。 和食とも相性ぴったり。

泡はきめ細やかで口あたりは心地よい感じでした。 イースト香はありましたがそれほどキツくはなく、柑橘系もそれほど特徴的ではなかった。 余韻が長く残るところがStradivariusたる所以か

購入メモ

ワンボトルの会。

普通にシャンパンですな。セールで3500円なのでありかな。酵母感と酸味がよいかも。

シャルル・ド・カザノーブのストラディバリウス*\(^o^)/* 生産者からサインをいただきました！ ストラディバリウスといえば、バイオリンの名器。 バイオリンのような繊細な酸にエレガントさを感じます。 また、熟成からくるアーモンドやヘーゼルナッツのような香りに余韻の長さ、完成度の高い作品です♫

1811年創業、ランスのメゾン。 ラペノーグループでフランスで二番目にシャンパンを生産しているかなり大手ですが、日本ではそこまで有名ではない気もします。 プロの方々の中では常識かもしれませんが... 名前からして気合入りまくりで確かに美味しいと思います。 濃厚シャンパンで、しっかりした前菜とも合います。 お値段張りますが、記念日などに。

ストラディバリウスというシャンパン。音楽を嗜む者としては見逃せない名前ですな♪。