Stonier Reserve Chardonnay
ストニアー リザーヴ・シャルドネ

G'day第46回ワイン会

Stonier reserve Chardonnay 2010 From Australia Victoria Mornington 気候がよくとても良いと年に取れた 緑がかった色合いでスワリングすると粘性が強く涙がある。 またアロマは強く白桃、レモン、プラムの香りが強くバターの香りが余韻を引き立てる バランスがよく取れていて 二つの古いブドウ園のブドウのミックスにより複雑さを表した1品であり 桃の後味は鋭過ぎず口の中でほがらかに漂い優しい余韻を残してくれる

いつものイタリアンレストランにて、BYOW。 初めてのメルボルン出張で、現地人社員に連れて行ってもらったワイナリーのシャルドネです。 15年振りに日本で見つけたので、衝動買い。 余りテイストも変わっておらず、懐かしい。 当時は、ワイナリーの方が、エチケットと名刺のコピーを用意してくれて、日本の取引先を教えてくれたのですが、富山なので連絡せずでした。樽香が引き立ち、シャルドネらしいテイストです。