Stonedale Shiraz
ストーンデール シラーズ

ヴィノスやまざきで「お楽しみ赤ワイン4本セット」みたいなやつに入っていた一本。南アフリカのシラーズ。ボトルだと1680円だそうです。 ちょっといいレストランでグラスの赤ワインのメニューを見て、高い方と安い方どっちにしようか悩んで、まあ両方飲んでみっか、とまずは安い方を頼んだ時によくある味わいです。わかるかなー（笑） 飛び上がるくらい美味しいわけではないですが、軽やかな口当たりで、ちょっと酸味があって、タンニンとのバランスがよく、飲みやすい。で、次に高い方のワイン飲んで「やっぱコクがある方が好みだな。」という結論になるやつ。 気取らない普段使いにはオススメできるコスパで、合わせる食材もそれほど選ばないワインだと思います。

酸味と苦味の土台の上に甘味と青い香りが乗る感じ。

偶にはシラーズ(^^) 赤いベリー、黒コショウ、コーヒー、麦茶？の香り。口の中からは柔らかい優しい酸味、意外としっかりとしたボディ。 フルーティなめらかで柔らかーい味わい^ ^ 3日経っても更に美味しい☆ ドライフルーツギッシリのナチュラルパンと、マッシュポテトのミートソースがけとのマリアージュを楽しみました♫

うん！美味しい！フルーティな香りが好き

南アフリカ！