Stolpman Vineyards Combe Pet'Nat Trousseau
ストルフマン・ヴィンヤーズ コンブ ペットネット トゥルソー

ストルプマン スパークリング コンブ ペット・ナット トゥルソー バラードキャニオン 2017 カリフォルニア サンタバーバラ バラードキャニオン トゥルソー100%。オレンジ、白い花、りんご。香ばしい感じもあってコクがあり、とっても美味しかったです。

Stolpman Vineyards Combe Pet'Nat Trousseau 2017 荒くて大きな炭酸ガスが強いPet'Nat。 少しの塩分と苦味がある果実味中心の味わい。 洋梨やグレープフルーツの香り。

トゥルソー100% ペットナット シラーの栽培で名高いストルプマン ヴィンヤードのピーター・ストルプマン氏が栽培したトゥルソーで、IPOBの発起人ラジャ・パー氏がワインの方向性を決め、ウルトラマリンのマイケル・クルーズ氏が醸造を担当するコラボワイン。 イキイキとしたしっかりめの泡。柑橘、りんごのアロマ。ほんのりと甘みを感じるフルーティーな味わいでゴクゴク飲める。爽やかな酸。心地よいほろ苦みが残るスッキリした余韻。