Stellenrust Old Bush Vine Cinsault
ステレンラスト オールド・ブッシュ・ヴァイン サンソー

南ア、ステレンボッシュのサンソー。外観は淡めのルビー。スクリューキャップで還元臭があり煙っぽい香りが目立つ。果実はラズベリーやクランベリーなど酸を連想させるフルーティーな赤系。土っぽさ鉄っぽさも感じる。新樽比率10％のフレンチオーク樽で16ヶ月熟成していて、かすかにバニラ香がある。口に含むとがボリューム感が強く、見た目とのギャップがある。アルコールは14%で、苦みはアルコール由来か。中盤から後半にかけて酸がしっかり目に出てくる。タンニンは弱い。後味は紅茶っぽさと焦げた感じが残る。南仏のサンソーもいいけど、こちらもとても好き。