味わい |
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香り |
ワイン名 | Steiner Pinot Gris Kastelweg |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Pinot Gris (ピノ・グリ) |
スタイル | White Wine |
2018/01/20
(2014)
今はなきアルザスワインクラブの商品 単一畑カステルウェグのピノグリ アルザスのピノグリには甘口寄りのものもありますが、これはほぼ辛口 冷涼ながら凝縮された黄色〜オレンジの果実味、黄色やオレンジの花の香り 蜜の甘い風味 スモーキーなニュアンスあり 酸は後半に太く広がる とてもミネラリー コリアンダー的な白いスパイスの香り(๑´ڡ`๑)✨ このワインを飲もうと冷やしてあり、何となく合うかな〜と高級なニューヨークチーズケーキを一つだけ買ってきて合わせて食べながらワインの資料を見たら、まさにチーズや甘さ控えめのチーズケーキに合うと書かれていたので嬉しかったヾ(๑╹◡╹)ノ”
2017/07/08
2017/02/03