味わい |
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香り |
ワイン名 | Stardust Vineyard Beyond The Milky Way 2018 |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール), Pinot Blanc (ピノ・ブラン), Pinot Gris (ピノ・グリ), Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) |
スタイル | White Wine |
2019/12/14
(2018)
スターダスト ヴィンヤードさんの、 ヴィヨンド ザ ミルキーウェイです✨✨ 東御ワインチャペルでグラスワイン♪ Chardonnay Pinot Noir Pinot Blanc Pinot Gris Sauvignon Blanc Pinot Meunierの混醸。 白ワインだけど、ピノ・ノワールが混ざっているので、 色は濃いめ。 ファーストヴィンテージだけど、味わいは割りとしっかり。 ずっと気になっていたワイン。 美味しかったなぁ。 オーナーさんの名前が星野さん。 なので、スターダスト ヴィンヤード☆☆ ステキな名前です♪
2019/12/05
(2018)
スターダストヴィンヤード、どなたかご存知?。 某ドクターがワイン好き高じてブドウを育てて、多分委託して醸造瓶詰めしてるのか?。知人がそのドクターと知り合いらしく、初めて飲みました。白なのでよくわからず笑。
2019/09/16
(2018)
スターダストヴィンヤード。少し樽のバニラ感が感じられる。
2019/06/18
(2018)
自社ブドウの委託醸造ワイン、初ヴィンテージ。シャルドネ、ピノ・ノワール混醸。仄かな赤み。ミネラルを感じる硬質な香り、味わい。東御らしい際立つ酸。