Star Lane Syrah Santa Ynez Valley
スター・レーン シラー サンタイネズ・ヴァレー

今ではもう存在しないスターレーンラベルのシラー。このヴィンテージが最後。 ブラックペッパーやブラックベリーの香り。力強くタニックだが11年の月日がまろやかさをもたらし、非常に滑らか。 余韻も長くとげとげしさがまるでない。 このワインは正にステーキのためにあると言ってよく、ブラックペッパーを振りかけたシンプルな味付けのものがベスト。噛みごたえのある分厚めの赤身肉が最高のチョイスとなります。