味わい |
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香り |
ワイン名 | Stags' Leap The Leap Cabernet Sauvignon |
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生産地 | USA > California > Napa |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2018/08/19
(2013)
Stags’ Leap The Leap 2013 妻&次女が1週間の予定で訪馬。クアラルンプール市内の見所は見尽くしたとの事で明日から3泊4日でタイに向かいます。今日はウェルカム!という事で開けたのがこの一本。 濃〜い 熟した黒系果実。深〜い タンニンにミント。まだ熟成途中でしょうか 強めの酸味も感じますがやがて収斂を予感させる品の良さ。どっしりと構えて正面から見据えられた感じです。一緒に飲んだ娘からは「落ち着かないわ...焦るっ!」との事。本来外向的なカリフォルニアワインですがカジュアルで飲むのとは違う緊張感があったようです。日を改めて頂きたいと思います(._.)/。 ※食事はこれまたウェルカムのハラルの中華料理。ここはムスリム(イスラム教徒)も食べられます。味濃ーい、美味ひぃー。
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