Stags' Leap Cabernet Sauvignon
スタッグス・リープ カベルネ・ソーヴィニヨン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Stags' Leap Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| 生産地 | USA > California > Napa |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ81件
2024/03/28
(2012)
濃い赤紫色で少し茶色みがかっている。 熟したプラムやカシス、ブルーベリーなどの黒系果実の香り、優しい樽も感じられバニラや香木のようなニュアンス、クローブなどのスパイス、乾いた月桂樹のようなハーブ、カカオのようなニュアンスも感じる香り。 2012年のヴィンテージでまだまだ果実味豊かなフレッシュさも感じる果実味もあるが、角は取れておりまろやかな味わい。酸はキュッとしたイチゴなどの赤いベリー系の酸味が感じられ、しっかりと溶け込んだタンニンがあるが、キメの細かさを感じる舌触り。しっかりとした黒系果実の味わいとカカオのようなニュアンス重心の低さを感じるが、まだみずみずしいかじかもあり、ステーキなどの油のしっかりとした料理と味わいたい。
2021/03/10
(2016)
おいおいホントのエレガントってこうゆう事だったんですね。 ビンボーなのに奮発して高級ワイン買わせていただきました！ しかし！このアプリでレビューを見ていると私の憧れのワインをデイリーワインと評価しておられる方がいるので恥ずかしいのですが、本で読んだ憧れのワインはホントに美味しいのですね！ クセがない。日本酒で言う大吟醸でしょうか？ 私の様な愚者でも全てにおいてちゃんと作られているのがハッキリ分かるような素晴らしいワインでした！ あー美味しかった！ ご馳走様でした！
2021/01/30
やはり赤身系牛肉とベストか。霜降り肉とはダメー。 コロナ前最後の出張時にカリフォルニア地元のスーパーで購入。
2020/05/17
(2016)
2016年、4年前。 少し冷やしてその後常温。 お相手は赤肉。 若さ溢れるフレッシュさとキリッとした後味が杯を重ねさせる
2020/02/24
(2016)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
ブルネッロの次はスタッグス リープのカベルネ。 クリームの様なアロマを纏ったブドウ種の直球を感じる。
2019/12/27
(2016)
スタッグスリープ、いつも美味しく頂いてます！
2019/12/14
(2016)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
スタッグスリープ、カベルネ。 前回より甘さを強く感じた。
2019/09/03
(1987)
とあるところからの遺品整理で出てきた品との事。 購入時期や金額等不明だが、セラーの中で大切に保管されていたご様子。 年代的にやはり飲み頃は過ぎてしまっていたようで、ナパらしい濃縮感や明快な濃旨感はない。 が、メドック…マルゴー？の様な味わいに。 ブラインドでナパと当てられる自信が全くない。 美味しく頂きました。勉強させて頂きました。
2019/08/18
Where do we come from? Who are we? Where are we going? Paul Gauguin 1898 ナパバレー カベルネソービニオン 2015 ヴァニラ、ダークチェリー、チョコレートのニュアンス、やや粗めなタンニン、 とても美味しい！ 明日もMAは免税デーなので、お買い物したいなあ。
2019/07/31
(2015)
ワイナリーも訪れたスタッグスリープのカベルネ。 カナダではこのラベルしか置いてない模様。 カベルネのしっかりした旨味。
2019/03/01
(2015)
ナパ
2019/01/26
(2015)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
さすがのスタッグス・リープ。アロマと渋みのバランスが楽しい。
2018/10/23
(2014)
久々のワイン…！おいしい…！
2018/07/22
(2014)
価格：5,000円（ボトル / ショップ）
BevMo! sunnyvele
2017/07/23
(2013)
アメリカのお土産。スタッグス・リープ。アメリカのカベルネだなぁって感じの濃い味わい！ 繊細さはないけど、こういうパワー型のワインもたまには悪くない。
2017/06/16
開けてすぐの香りが、とてもいいです。 早く開かないかな～ そして、またナパバレーに行きたいわー。
2017/02/25
(2013)
スタッブスリーフ
2017/02/25
(2013)
サンディエゴ空港のDFAにて購入
2017/01/21
(2012)
ナパバレーのワイン。親戚にもらったが、非常に香りがいい、フルーティな仕上がり。
2016/09/21
(2010)
やっぱりこの樽感がサイコーです。
2016/09/10
(2001)
スタッグスリープ2001。例のブラインド試飲会でフランスを打ち負かしたワインとして有名。ちょっとした記念に。15年前とは思えないほどパワフルで若々しい。それでいて熟成感もわずかに出てきており、まさに飲み頃に差し掛かった感じ。いや、まだはやいのかも。新世界にありがちなストレートさよりも、むしろボルドーの高級ワインのような複雑味を感じる。濃厚なカシス、なめらかな舌触り。うまい！
2016/09/05
(2012)
ナパヴァレー カベルネ主体。 濃いめのルビー色。 ベリーやヘーゼルナッツ、コーヒーの香り。 円みのある酸、果実の甘味、きめ細やかなタンニン。バランスが良い感じ。
2016/08/27
(2012)
ワイン教室にて。
2016/08/14
(2013)
ひらく前に飲みきってしまいました。 2013 開いたら美味しくなるのかもしれませんが、普通でした。
2016/06/23
(1994)
ボルドー的な、もう少しいいコルク使って欲しかったですね^^;
2016/06/21
(2001)
抜栓直後はアルコール感が感じられたが、時間とともにボルドーの古酒から感じ取れるピーマンのような香りが立ち始め、スミレやベリー系の香りが次々に顔を出す。 ブラインドで飲んだら、格付けシャトーと錯覚してしまうレベルで、対決でボルドーに勝ってしまう理由が感じ取れるワイン！
2016/05/11
(2010)
久しぶりにフランスから浮気( ￣▽￣)凄いチョコレートの香り( ￣▽￣)美味しい
2015/10/24
(2012)
ナパのキャブ。 家焼肉と共に… 香りもよく飲みやすい。
2015/09/09
(2012)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / レストラン）
旨いですね、やはり お客様と弊社エクゼクティブと一緒に
2015/05/30
(2012)
Tasting⑤CAのCab、今日の一番
