St. Stephan's Crown Tokaji Szamorodni
セント・ステファンズ・クラウン トカイ・サモロドニ

死んでた梅酒状態炭酸に入れて消費

初めてのトカイワイン。クリスマスなので買ってみた。 びっくりするぐらいはちみつ。バタートーストの香りもある。味は蜂蜜なのだが後味のマスカットでワインを感じるイメージ。ブルーチーズと合わせると最高に美味しい。 デイリーで飲むようなワインではないかもしれないが、お祝い事やパーティーなどで飲みたい。

ケーキとマリアージュ?

香りはしっかりとした青リンゴのような熟れた香り、色味は黄金色の気品のある印象。口に含むとトロリとまろみが強く、それに包まれたように奥からさり気ないアクセントのようなマスカットの甘味や香りが漂い、口の中を転がして楽しみ続けたくなった。嚥下するととろみも相まって塊の様に喉を通った。その後マスカットの香りが鼻をぬけた。 私としては非常に口に合い、是非また購入したいと思えたワインだった。

ちょっとシェリーみたいな、いい意味で酸化風味もあり、程よい甘さ。 初めてのサロモドニ、なかなか良かったです。

トカイワインは美味しい

初の甘口はセント・ステファンズ・クラウン トカイ・サモロドニ。 値段は酒屋で2000円程度。 蜂蜜を感じる濃密な香り。 一口飲んだ時は正直甘過ぎて美味しくないと感じた。 ただ、チョコレートと合わせながら飲むと、甘味の中にある酸味が引き立ち、絶妙な味わいに。 めちゃウマイ……笑

すっきりとした甘さで飲みやすいが余韻に柑橘類の皮のような苦味を感じる。 合わせた料理 フルーツタルト

濃いゴールド粘性しっかり。アプリコット、ナッティな蜂蜜、アールグレイ。 酸も程よくあり、甘く長いアフターに少しグリーンの香り。 貴腐香がはっきり出ていてデザートが映えます。

友達宅でワイン会４本目。はじめての貴腐ワイン❤ おいしーい‼キンキンに冷やして、チョコレートケーキと一緒にいただきました。ケーキを食べたあとだと、甘さが酸味に変化してくどくならない！ こんなワインもあるんだなぁ～感動❇

ハンガリーの媚薬。トカイワイン。黄金のデザートワインです。

甘口です。お酒が苦手な人にも好評でした。

あま〜い。

なかなか美味い。食前酒にどうぞ。

程よい甘みと酸味にブランデーのような奥行き。黒蜜プラス、トマト？のような香りのハンガリー、デザートワイン。行きつけのお店でサービス(タダ)なので値段は分かりません。。

ソーテルヌよりもクセがなくて飲みやすいです❗

トカイの割に甘くない。

トカイワイン。トカイアスズをイメージしてたら、甘みよりもむしろ漢方？的なニュアンスが強くて驚きました。 単独だと食後酒としてはやや飲みにくいけど、ドライフルーツのカンパーニュとたっぷりクリームチーズと合わせると絶品でした(*^^*)

@我が家で忘年会♡ 7本目は初トカイ！最近甘いお酒も好きになってしまった〜美味しかった☺︎