St. Michael Eppan Fallwind Pinot Noir Riserva
サン・ミケーレ・アッピアーノ ファルヴィント ピノ・ノワール リゼルヴァ

サン・ミケーレ・アッピアーノのファルヴィント・ピノ・ネロ・リゼルヴァ 2019 イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ ピノ・ネロ 紫がかった透明感のある赤、縁は小豆色。熟して落ち着いた赤系ベリー、鉄、シナモン、バニラ。しっかりとしつつも繊細な果実味、程よい酸味、滑らかなタンニン。 TAAの国際品種の赤を飲みたくて、サンミケのピノを買ってみました♫ まだまだ若々しいピノでした(^^) タコのガリシア風などと共に♫

5,900円。ピノノワール100%。タンニン少なめで、余韻に全く渋みがない。ベリーの香りと樽感のある奥深さを感じる。めちゃくちゃ美味い。