St. Cousair Zion
サンクゼール シオン
味わい |
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香り |
基本情報
ワイン名 | St. Cousair Zion |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
口コミ107件
2023/10/21
長野ワイン三昧の旅 Day1② サンクゼールでワイナリー見学&テイスティングミニセミナー こちらご近所ショップでよく見かけるシオン。さっぱりレモン。キンキンに冷やして真夏に飲むと美味しそうな。秋真っ只中の今時期じゃないな。
2023/05/03
サンクゼール(飯綱町)、シオン。柔らかめの酸味と香り。
2022/10/05
(2021)
前回の2020Vtとは全然違う印象 フレッシュでフルーティ 前回と違うのはVtとボトルのサイズ ハーフはやっぱり熟成が早いのか
2022/08/16
(2020)
前よりフレッシュ感がない 先日もシオンを飲んで感じたが、 保管状態が良くないのか、ヴィンテージのせいなのかはわからないけれど、熟成しすぎている感じがする。 以前はフレッシュで爽やかなワインだったのが好きだったのに…。 ハーフボトルだから酸化しやすいのか… サンクゼールのショップで購入したのに…
2022/05/20
(2021)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
自称シオニストの私。 久々に店頭で見かけて衝動買い。 GWの軽井沢で必ず購入の1本だったが、最近はご無沙汰。さて稽古です。 香りはフレッシュな柑橘、青リンゴ。 でも鈍い、こんなにダラダラしていたワインだったかと、少しショック。
2022/01/24
(2019)
久世福商店にて購入。 青リンゴの香り。が、そこまでスッキリ感はなく、むしろ少しボディを感じる。
2020/06/13
とにかく濃厚
2020/05/28
(2019)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
たらの芽の天ぷらと。
2020/03/17
りんご,生食ぶどう
2019/06/26
信州ワインサミットにて 2
2019/06/02
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
自称シオニスト(笑)の私。 バッグビンテージが販売されていたので、軽井沢のサンクゼールで購入。 香りは、青リンゴ、コンポート、ミネラル。 味わいは緩い酸、料理に合わせやすい。
2019/05/18
(2018)
黄色がかったペールグリーンの色合い ディスクは普通 粘性はややまたり ほのぼの南国系果実や黄色い花の香り アタックは呑みやすい生食用葡萄のフレッシュな果実味、円やかな旨味 若干、漬物の様な酵母、発酵の香りも 酸はまだ固い印象 アフターはやや長くフローラル 開けるのが早かった 日本の白 2018
2018/12/31
(2017)
日付が変わり大晦日。 ノンストップで連投します(笑) いや、ちゃんと寝ますf^_^; 夜の静けさという印象のエチケが気になり 飲んでみました。 朝露みたいな、朝摘みの果実みたいな、 冷たくて爽やかな味わい。 みずみずしい青リンゴをひとかじりした ような。 果実感はあるけれど、弾けた感じでは 無くて、ひっそりと青リンゴの雫が 流れていくイメージ✨ ワンコで例えるとゴン(うちタマ)。 ニャンコで例えるとゴメス(ゴメスが見てる)。 うちタマが擬人化してる漫画が出たんですね‼︎ ビックリしました(*≧∀≦*)。
2018/09/08
1年前かな、長野のサンクゼールで買ってきたやつを開けました。 長野のシャルドネ100%なのですが、いつものシャルドネよりも、おくゆかしいというか、淡い感じ。 いつも思うのは、カベソーとかも、日本の水?で味わい変わりますよね
2018/09/01
(2017)
列車に乗り込む前に、サクッと泡でも飲もうかと、ルクアのサンクゼールに。甘いナイアガラのスパークリングしかなく、スティルのシャルドネに。すっきりしてて、なかなか美味しいです(^^)
2018/06/13
(2017)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
友人と銀座、 日比谷ミッドタウンに 行ってきました。 (*^▽^)/★*☆♪
2018/05/14
(2017)
チーズ講座。フレッシュ感。みずみずしい。美味しい~。
2018/05/07
(2017)
☆2.1
2018/05/04
(2017)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2017は…あんまり? 香りは青リンゴ、若草、アルコール。 味わいは軽やかながらじわじわくる酸。
2018/04/28
(2017)
白辛口 スッキリとした飲み口で、非常に爽やか
2018/04/13
価格:~ 999円(グラス / ショップ)
サンクゼールのシオンという 辛口の白ワインも頂きました 長野県産シャルドネ100% ナッツをおつまみに~♡ (*^▽^)/★*☆♪ グラス1杯540円 サービスで少しだけど チーズを頂いちゃいました。
2018/03/14
(2017)
ハチミツやメロン系シャルドネの良さが余す所なく出ていたように感じた。どこまでも優しく拡がる味わいが心地良い。 お孫さんの名を付けたのは、これからのお孫さんの成長や熟成の期待をワインにも乗せたのかな? 一人の親として、そうだったらいいなと(笑) 何にせよ、これからが楽しみな一品。
2018/03/12
(2017)
ワイン友達とブラインドテイスティング(^.^) 最初はトロピカルな果実の香りと蜂蜜も、優しい甘味にスッと染み込んでくる感じのワイン。答えを教えて貰うまで全然シャルドネだなんて気付かなかった(>_<) 日本のワインもここまで来たかって感じで感動です(>_<)
2018/02/24
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
今日は20%OFF♪ご褒美でかいました。しっかりした辛さと果実味が好み。
2018/01/03
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ナイアガラブランってほど甘い気持ちではなかったので迷ってたところに現れたワイン。とても爽やかでいい感じ。確かにリンゴっぽい。もう少し薄いグラスでのみたい
2017/10/07
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
サンクゼールさんのシオン!! シャルドネ100% 藤田さんお薦めにより購入~ 青林檎 ハーブの香り♪ 酸味も有り 果実豊かで 少しブルゴーニュ!?も感じられる~お味♪ お薦めだけあり~美味しゅうございました~(*^.^*) 最後の収穫 しし唐辛子~
2017/09/28
(2016)
まとめてup^_^
2017/09/24
(2016)
価格:2,300円(ボトル / ショップ)
St. Cousair のZion 爽やか、フレッシュ、みずみずしい 高山市と長野市のシャルドネをブレンド。
2017/08/25
(2016)
誕生日のお祝いに頂いたワイン サンクゼール シオン2016 ★青リンゴやレモンの爽やかな香り 果実味たっぷり、酸は控え目です
2017/07/16
(2016)
やっぱり美味しいです。