味わい |
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香り |
ワイン名 | St. Cousair Yamakei Pinot Noir |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2022/04/16
(2016)
2019年に購入、当時もう少し置いた方が良いと言われ、ようやく抜栓しました。 濃い粘性たっぷりの黒にも近いルビー色 芳醇でやや草っぽい香り、タンニンとほのかな酸がバランス良い。 美味しいです。
2019/07/18
(2016)
家飲み。サンクゼール 山系ピノ・ノワール 2016 たまには日本ワインが飲みたくなって開けました。 長野でしか買えないということで、紅白セットで買ってみたこちら。 エッジは赤紫の黒に近い色調。 日本のワインは明るい色調が多い中、ピノ・ノワールとは思えないかなり濃い色合い。 向こうは全く透けません。 赤と黒の果実、小豆、土、レザー、鉄、黒胡椒などの香り。 渋みのあるワイルドな果実味に、ザラッと土っぽいニュアンスがあります。 第一印象から山ぶどう!って感じです。 酸味がとってもしっかりしてます。 タンニンは滑らかでシルキー。 ボディはさほど重くなく、繊細な印象なのは日本っぽいなぁって思いました。
2019/03/15
(2014)
酸味に驚いた
2018/01/20
(2013)
なめらかエレガント!とってもお上品で美味しい。うーんシルキー
2017/11/11
(2015)
強めな酸と、変わった醤油香が特徴的。 ピノ・ノワールとは思えない、色の濃さと酸と果実感。 ジビエ等には合いそう。
2017/04/23
(2013)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
山系。?! 限定に惹かれました。
2017/03/18
(2015)
サンクゼール 山系ピノ・ノワール2015
2015/11/01
(2013)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
かなり濃い色
2022/10/30
2022/04/16
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2021/05/25
(2018)
2021/02/23
(2018)
2019/04/06
(2016)
2018/09/30
(2015)
2018/02/17
(2015)
2016/10/29
(2014)
2015/09/25
(2012)
2015/03/23
(2012)
2014/12/27
(2012)
2014/12/25
(2012)
2014/11/05
(2012)