味わい |
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香り |
ワイン名 | Stéphane Planche Vi Novell |
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生産地 | France > Jura-Savoie > Jura |
生産者 | |
品種 | Muscat d'Alexandrie (ミュスカ・ダレキサンドリー), Muscat Blanc à Petits Grains (ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン) |
スタイル | White Wine |
2025/03/01
神楽坂ドゥフィユでボトルで頼んだナチュラル系のオレンジワイン。お店では12000円弱。 アルザス系の華やかさと、渋み、重心が低めのどっしりした味わい。いちごとブッラータチーズ、ホタルイカの春巻き、マッシュルームと半熟卵のグラタン、鹿肉のローストと合わせたが一番合ったのは春巻き。 普段飲むオレンジワインよりも口中に残る濃い目の味わいがあり、ビストロの料理とよく合った。
2022/10/31
(2019)
No1042 しっかり クスクスに合う
2020/08/12
ラナハーン持ち込み。 マリさんセレクト。
2020/06/20
(2019)
価格:3,300円(ボトル / ショップ)
マスカット!飲みやすい。 ヴィ・ノベル 2019 生産者 ステファン・プランシュ 生産地 フランス/ジュラ 品種 ミュスカ・ダレクサンドリーヌ50%、 ミュスカ・プティ・グレン50% タイプ 白(醸し)
2023/01/26
2022/01/18
2022/01/16
2020/06/15