Sottoriva Antica Chardonnay
ソットリーヴァ・アンティカ シャルドネ

イタリアの白。オレンジワインと見まごうほどの濃い黄金色。味わいは濃密で酸味の他に苦味や渋味のような複雑さとコクがある。ブドウを圧搾後にジュースを皮や種と一緒に浸かす工程を踏んでるとのこと。なるほど。 生ハムのサラダ、とうもろこし、ポークソテー。

辛口でフルーティー。美味しいです。

柑橘系の爽やかな香りと酸味。 若干甘い匂いも。口当たりも辛口過ぎず、飲みやすい白

カジュアルな雰囲気のライトなシャルドネ。サラッとした飲み口、やや甘く酸味は控えめ。柑橘系の爽やかな香り。 ボンゴレビアンコ、ソーセージ、その他もろもろ。 日中はひしぶりに芝刈り作業。良い汗かきました。

六本木ワインフェス

ミネラル感のある白、 ルプティマルシェにてワインフェス

イタリアのシャルドネ。