Soleil Cuvée Yuko Nouveau S 2022
ソレイユ キュヴェ・ユウコ ヌーヴォーS

本当に飲みやすすぎる 夏常駐

微発泡の白ワインヌーボー。甘いものの、ほんのり酸味もあり、すっきりした飲み口。食中でも食後でも大丈夫。美味しい。

SOLEIL CUVEE YUKO Nouveau Moscato S 2023 ヴィノスやまざきのマスカットヌーヴォー。 若いマスカットのパワフルな香り。青果のマスカットの香りをかいでるよう。強いので好みは別れそう。ジュース感強くて、氷を入れてぐびぐび飲んで楽しい！ ワインでありながら味わいは特殊なもの。ヌーヴォーって、ワインというか、ヌーヴォーって感じ。 待てなくて飲んじゃったけど、これがどう熟成して行って凝縮されていくのか、過程を見てみたい。

オーストラリア、「2022 ソレイユ・キュヴェ・ユウコ・モスカート・ヌーヴォーS」です。 淡いライムの色調に大きめの気泡。 香りにはライムと青草、少しミントのニュアンス。 味わいの果実は洋梨とレモン。 豊かな酸味と少しの塩味に、甘味もほんのりと感じます。 優しく軽い口当たり。 爽やかな印象の白ワインでした。