Solandia Grillo
ソランディア

こちらはグリッロになります。色合いは少し緑が入った感じのレモンイエロー…と思ったら、瓶に緑が入ってるみたい(笑)どちらかというとゴールドです。パインにりんご、ライチの香りが漂います。とても爽やかでスッキリ飲めますが、喉に少し苦味が残ります。香りの膨らみや、果実味は中程度でしょうか。 この日はブリの握りと一緒に。ワインと合わせるとほんのり渋みが感じられ、これが更に深みを作り出していて美味しい。そして、果実が口の中で一気に熟していくかのような広がりを感じました。 温度が上がると濃い黄桃やバナナを連想させてくれ、他には何かの種子を食べてるかのような苦味やバターっぽさも伴います。安売り白なのになかなかやってくれました。 そんな感じのワイン。

先日飲んだ赤が美味しかったので、白も購入しました。で、グリッロって品種は初めてです。 ピノグリのグリ部分？適当に言ってますが。←全然違いました(・Д・) 結果、ウマ〜イ！ 398円なのに（笑） 元々の価格は違うんでしょうが、なかなか好きな感じの白です。

イカの味噌漬け、ニンニク卵焼き、エビ団子スープ、レンコンときゅうりとちくわのマヨネーズ和え、もずくオクラ入り

銀鮭の塩焼き、ぶり大根、里芋のあんかけ、高野豆腐

灰干サンマの開き、オクラと長芋の和え物、椎茸とじゃがいもとベーコンのニンニク炒め、鶏軟骨入り天ぷら、冷や奴、玉こん

イカとホタテの照り焼き、ししゃもの南蛮漬け、ワカメとオクラの酢の物、ナスの味噌炒め、サツマイモの甘煮

イタリア 火薬の香り

サンプル品。

東急ストアのセール。安いがバランスいい