味わい |
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香り |
ワイン名 | Soalheiro Primeiras Vinhas Alvarinho |
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生産地 | Portugal > Minho > Vinho Verde |
生産者 | |
品種 | Alvarinho (アルヴァリーニョ) |
スタイル | White Wine |
2021/01/17
(2018)
しっかりしたミネラル感と伸びやかな酸が印象的なアルバリーニョ。やっぱりシーフードとの相性は最高。
2021/01/08
(2018)
ポルトガル ヴィーニョヴェルデのアルバリーニョ ヴィーニョヴェルデのワインというと、めちゃフレッシュで軽いものも多いですが、これは凝縮感があり非常に上質なアルバリーニョでしたd(-_^)good!! リアスバイシャスのアルバリーニョほどしょっぱさは感じなかったかな 旨い白ワイン
2020/10/02
Gorgeous dinner with U. Hidden Restaurant for only the membership. Thanks a lot. @setsugekka Portuguese!!
2019/03/13
ポルトガル アルバリーニョのヴィーニョヴェルデはヒラメのポワレといただきました。 少しの海のようなミネラル感と、グレープフルーツのようなさわやかな香り。
2018/05/30
(2016)
ポルトガル、アルバリーニョ。洋梨やアプリコット、かりん。凝縮された果実のアタック、まろやかな酸、苦味と甘味が程よく残る。
2017/11/26
(2015)
ポルトガルのアルバリーニョ2015年。 クリアなミネラル感と仄かに甘く感じるような果実み。 ブラインドで飲むと、まずリースリングかアルザス ピノグリと答えてしまいそう♪ この味わいの奥深さを感じる度に、ワインから離れなくなった自分を再認識する。
2017/04/24
(2012)
価格:3,500円(ボトル / ショップ)
ソアリェイロ・プリメイラス・ヴィーニャス 2012 Soalheiro Primeiras Vinhas 2012 ▼原産地管理呼称 ヴィーニョ・ヴェルデ DOP ▼地域 ミーニョ ▼葡萄品種 アルヴァリーニョ 100% ▼平均樹齢 30年以上 ▼土壌 花崗岩質 ▼栽培方法 ビオロジック ▼収穫方法 全て手摘み ▼醸造・熟成 ビオロジックで栽培されている畑「プリメイラス・ヴィーニャス」から収穫。プレス後、発酵の前に、果汁は48時間低温で寝かせられる。14℃のステンレスタンクで3ヶ月間発酵(15%のみオーク樽で発酵)。バトナージュを行う。8ヶ月間、澱と共に熟成。 ▼味わい 少し還元していた。12年ですが、まだ固い印象。エレガントで豊かな柑橘系のアロマがグラスの中で広がる。リッチな味わいで、フレッシュさと共に複雑性のある余韻が残る。
2017/02/22
(2015)
アルバニーニョ。酸味が、本当に気持ち良い子でした。
2016/08/04
(2012)
ポルトガル特集!舌の真ん中が喜ぶお味でした。
2016/03/06
(2012)
アルヴァリーニョ100%の高品質ヴィーニョヴェルデ
2020/03/02
2018/07/08
2018/02/06
(2016)
2016/01/31
(2012)
2015/05/31
2014/12/01
(2012)
2014/02/19
(2012)