味わい |
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香り |
ワイン名 | Skuinskap Steen Chenin Blanc |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Olifants River > Piekenierskloof |
生産者 | |
品種 | Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2022/12/05
(2017)
南アフリカ ウォーカーベイ シュナン・ブラン 2017年 洋ナシやレモンシロップ、マカダミアナッツ、塩クリーム、ハチミツ、仄かにカモミール。 ふくよかフルーツの甘やかさと酸が主体のアタック。 塩っぽい旨味が強く膨らみのあるミドル。 クリームや仄かにブリオッシュの様なニュアンスもあって、旨味と共にじわしわと口内いっぱいに広がる。 それぞれの要素がキレイに調和したまま余韻まで続き、中盤以降のエネルギッシュな勢いが長く口内に留まる。 ずっと気になってたローレンス ファミリーのワインを飲むことができました〜(^ ^) 上品でキレイにまとまっててちゃんと旨味のエキスは主張してて。 期待値を超えてくる美味しさで大満足! ヴィンテージ違いでまた出合いたい♪