Sirromet Signature Collection Sparkling Red
シロメィ シグネチャー・コレクション スパークリング レッド
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Sirromet Signature Collection Sparkling Red |
|---|---|
| 生産地 | Australia > Queensland > Granite Belt |
| 生産者 | |
| 品種 | Petit Verdot (プティ・ヴェルド) |
| スタイル | Sparkling Wine(Red) |
口コミ54件
2023/12/29
オーストラリア、グラニットベルト シロメイ スパークリングレッド 泡立ちは控えめ 粘性もある模様 香りのボリュームも控えめ もぎたてブラックチェリー コーヒーなどの熟成香もある アタックが強い！しっかりとしたタンニン 酸味と泡の爽快感はありますが どっしり骨太な味わい ランブルスコとはまったく違う 重ウマなスパークリングを探している人にピッタリです
2020/11/30
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
タンニンが強く、こくがあり、薫り豊か。 そこまで発泡していないが、甘さ控えめで美味しい。 もう一度、購入したい。 プティ・ヴェルドで作られている
2020/10/24
(2015)
オーストラリア、クイーンズランド、シロメワイナリーのスパークリングレッド。生産者によるオンラインセミナー&テイスティングに参加して。 グラニットベルトといわれるこの産地では、生産量が限られているため、日本ではまだ一部のレストランにしか供給されていないそう。 希少なワインを美味しく頂きました。 葡萄品種はPetit Verdot(プティ・ヴェルド)。ボルドーワインではタンニンと色味を加えるために2～3%程度ブレンドされることのある補助品種だそうで、その補助品種を単独メインにしたスパークリング。 タンニンが強く感じられ、細やかで柔らかい泡が渋みと酸味を和らげている感じ。 赤ワインの感覚で飲めるスパークリング。良い良い。 生産者の熱い思いをひしひしと感じながら、美味しいひとときを過ごしました。
2020/01/05
(2014)
オーストラリアの赤スパーク。ダラダラ飲みには、こういうの挟むのいい感じ。10時間の宴会。
2019/12/22
(2014)
お誕生日会ホムパで肉系オードブルと。赤スパークリングというめずらしい感じの頂きものワイン。笑 黒紫色、カシス、プルーン、ブラックペッパー少々、濃くて甘いミディアム、サラミ、ハム類の油分や甘みととよく合ってた(^^) デザートみたいでフルーツ入りチョコなんかにも良さげな気もしたが、試してないのでわからないｗ
2019/08/01
(2014)
王将の餃子とのマッチアップ♪( ´θ｀)ノ にんにく無しとにんにく有りをスタンバイ。にんにく無しはにんにく無しな分生姜とコショウ味でスパイシーなテイスト。。やはりにんにく有りがコクがあって美味い...... 肝心なこのワインはSIRROMETのSignatureラインのプチヴェルド100%の赤泡。今のところ赤泡ナンバー1の味でしたがSIRROMETカベルネのSignatureがモノ凄く旨かっただけにその期待値を達せずでしたが嫁大絶賛やったので良しとしよう(*´-`)
2018/10/18
(2014)
今まで何種類か赤泡飲んできましたが、こちらの赤泡が1番美味しかったですねー 赤いベリーにビターチョコ、泡立ちはクリーミーですが繊細な微発泡のような感じです。 美味しいですねえ〜 赤泡特有の苦味もいい感じで混ざり合って、、、 飲み易いです。 オーストラリアでも海抜の高いところにある珍しい 土壌のぶどうらしく？ 美味しい赤泡でした〜 また飲みたいですね。
2018/08/11
珍しいプチヴェルデのスパークリングです
2018/07/25
泡赤なのにちゃんとした香りある赤で美味しい。また飲みたい
2018/06/24
(2014)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
オーストラリア ケアンズ空港の免税店で買った、珍しく赤のスパークリング
2018/04/28
(2012)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
昨日の定例のﾌﾞﾗｲﾝﾄﾞﾜｲﾝ会☆ 私の持ち込みｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ。 ﾌﾟﾃｨｳﾞｪﾙﾄﾞの赤泡なんて初めて飲みます(ﾟωﾟ) 瓶内二次発酵とのことですが濃すぎて泡が見えない〜(>_<) ﾌﾟﾗﾑ、ｶｼｽｼﾞｬﾑ、ﾁｮｺﾚｰﾄ、ｺｰﾋｰ の濃い香り、ﾀﾝﾆﾝがﾄﾞﾝからの甘さもあるけど後味に少し苦味が残ります。 ｱﾙｺｰﾙ℃高めなのに進む進む、自分で持ってきたけど、こんなのﾌﾞﾗｲﾝﾄﾞで解るか〜 い(´Д｀)
2017/12/17
(2014)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
SIRROMET WINE Signature Collection Sparkling Red 2014 いつもな夕食、韓国家庭料理… この日は、スパークリングの赤。SYと思い込んで頂いて… んっ んっ？ 香り、味わいが異なります。慌てて後ろのラベルを確認‼︎ PVね。香りはブルーベリーにチェリー。飲み口は、SYと比べるとシルキーでエレガンスあり。
2017/08/19
どっしりしたスパークリング。ほんのり甘みあり。
2017/07/02
(2012)
オーストラリアの赤スパークリング。 なかなか飲みごたえのあるヤツ。
2017/03/24
(2012)
オーストラリア赤スパークリング シャンパーニュ製法と同じ瓶内2次発酵 泡が細かく期待を上回る美味しさ！
2016/12/25
(2012)
赤のスパークリングワイン
2016/12/16
(2012)
シラースのスパークリングワインだそうです。
2016/08/27
(2012)
シロメがプティ ペルドで造るスパークリング赤。 全く泡の昇るのが見えない‼ やや甘い果実み主体の味わい。
2016/04/07
(2012)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
オーストラリアの赤スパークリング。少しえぐみが出てしまっているように感じ、その割に果実味由来か定かでない甘さが強く出ていて少しバランスの乱れかと思い個人的にはあまり好みではなかった。
2015/12/26
(2010)
赤ワインのスパークリングなんて初めて！ 友達がオーストラリア土産でもらったものを一緒に。
2015/10/14
(2011)
赤スパークリング香り高め
2015/09/24
(2012)
たこ焼き！ワインは お土産にもらった赤のスパークリングワイン。泡は少なめ、味は甘い。
2015/08/22
(2009)
フォアグラﾎﾟｱﾚとなすのスープです。
2015/04/19
(2011)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
プティベルド100％の非常に珍しいスバークリングワイン。 すっきりした味わいを泡が更に引き立て、ついつい飲みすぎてしまう。
2015/04/03
(2011)
花見をしに八重洲まで ロゼではなく赤のスパークリングワイン
2015/02/15
(2011)
ゴールドコーストのお土産！！
2014/12/23
(2010)
赤の泡♪ お友達にいただきました！クリスマスにピッタリ(^O^)
2014/11/08
(2011)
試飲でいただいたこれが美味しかった！
2014/07/05
(2011)
赤のスパークリング
2024/02/07
