Silverado Vineyards Estate Grown Cabernet Sauvignon
シルヴァラード・ヴィンヤーズ エステート カベルネ・ソーヴィニヨン

2-2.5-3-4:11.5 5年ぶりの浜松は部屋飲みから 手軽に飲めるハーフが良い 開けてすぐ漂う香り スーボワや黒スグリ アタックも滑らかで心地良い あっという間にボトルが空くw

ルビー色で豊かな果実味、酸味、タンニンでボディしっかり。タンニンはそれほど強烈ではなく全体的にまろやかで心地よく、ほんのりバニラのニュアンス。優しいけどしっかりしたカベソー。

シルヴァラード　ヴィンヤーズ スタッグスリープ　ディストリクト　ナパ 品種　CS アルコール14.5% 瓶の内側は澱でびっしり。 縁はオレンジのようなレンガ、中心はガーネットの色調。 タンニンがまろやかです。 黒系果実に、針葉樹、タバコ、紅茶。茶色を思わせる香り。 第一アロマ、第三アロマ、複雑なかんじ。 アルコールはやや強く、なめらかな酸味、タンニンがあまり感じられなく心地よい。 19年前のワイン。丁度ピークだったか。これ以上保管しても更に良くなるとは思えないかな。 良いワインに巡り合いました。

ディズニーの娘。それだけで飲んでよかった

シルヴァラード・ヴィンヤーズ エステート カベルネ・ソーヴィニヨン

上質なナパカベの雰囲気 クリーミーで重厚 リピートしたい

おいしいいいい

ハーフボトル

ナパバレー訪問時に行けなかったSilveradoのカベルネを買ってみました。クリームのような甘さとアロマ、でもカベルネの力強さの調和が美味しい。

まろやかな旨味。しっかりとしたボディとタンニン。

シルヴァラード・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン2015。カシス・熟したチェリーの甘く芳醇な香り。味わいはどっしりと濃い。タンニン強く、濃い味。ボルドースタイル。

ナパのカベルネソーヴィニオン。ジンファンデルのような甘さ、濃厚。 伊勢丹のガンダムイベント。なぜかワインもありました。ムートンカデルージュレゼルヴァにガンダム用エチケットを張り替えて6800円はいくら何でも高過ぎ…。

誕生日の一本。ちょっと甘めだけど美味しいーーー！！

ワインショップ、グラスワイン700円

香りも色もズッシリ 甘く華やかな香りだけど心地よい余韻で 程よいすっきり感。 本国みやげでいただいて、夜な夜な映画とともにいい感じに(^.^)

手羽元の蒸し焼きと。

サンフランシスコのおみやげ♡

非常に美味しいです ハワイ土産で4400yenぐらいですが 家に一本置いておいておきたいぐらいです 当たり年でもあり スパイシーな風味とベリーな香りがまたいいですね

カベルネソービニヨンにのりかえて、少し冷静になりました（笑） でもね〜、、、まあ、いいや。人の金で飲んだし（笑）

青みがかった非常に濃いガーネットで粘性は強い。明るい印象のカリカベの香りながら樽は上品。カシスリキュール、シダー、大きなバラ、黒胡椒、ヴァニラ、樹脂。 アタックは甘く濃厚。甘さを感じさせる果実味とカカオパウダーのようなタンニン。しかし、酸が豊富でダルさを感じさせない。余韻には、樽のモカフレーバーが長く持続する。 何というか隙がない感じ。明るくパワフルでいて上品さのあるワインだが、何処か陰があった方が親しくなれそう。

我が家のお気に入り

さすがリーマンのシャトーマルゴー

silverado vineyards napaのクラシックなcabernetsauvignon

今日は2本なので、ピノの次はカルベニアソービニオン。 これもまた最高の味?

タンニンの余韻がいい感じ

前回飲んだ時はただ薄かっただけのこちら。 今回はデキャンタ出動しました。 美味しい！！ 自宅で採れた山椒の実をオリーブオイル漬けにして、そのオイルを薄く塗ってお肉焼きました。 上に山椒の葉っぱ乗せて。 ほんのりピリッと感がローストビーフにはマッチしていると思います。 これ今度またやろう！ でもワインはシラーのが合うかも。 前回のこのワインへの投稿は毒を吐きすぎているので削除します。 普通に美味しいワインでした。 でもやっぱ5000円出すのは悔しいかな。 ワシントンの3000円くらいのカベソーのがもっと楽しめると思います。

タンニン控えめ、なめらかで上手い

美味‼︎

こんなに濃厚なカベルネソービニオンは初めてだ〜(^-^)

黒い果実の香り