味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Sileni Lodge Chardonnay |
---|---|
生産地 | New Zealand > North Island > Hawke's (Hawkes) Bay |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2020/02/17
(2017)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
週末にいただいた Sileni Lodge Chardonnay です。 ニューワールドの所謂、樽酒 を想像してグラタンを作りましたが、ワインの味は硬質なミネラルに綺麗な酸を纏った、エレガントなブルゴーニュスタイル。。。 組み合わせの失敗に気付き、途中で飲むのやめ、翌日のアサリご飯&お刺身に合わせました。 二日目は、酸も穏やかで円くなり少し樽の雰囲気が出て昨日より美味しく感じました。 和食には概ね合いそうなので、普段のお食事と一緒にいただくのがベストだと思います。 マカロニグラタン △ アサリご飯 ○ 脂の乗ったタイのお刺身 ◎ このワイン最初のインパクトはカチコチのシャブリのようでした。エノテカさんの解説にはモンラッシェをイメージさせるようなコメントがありましたが、そんなに力強くないような気がします。 モンタニーのプルミエぐらいの感じ。 グレープフルーツのような香りにハチミツとアーモンド。時間の経過で樽の余韻が感じられます。
2019/10/22
シレーニだしNZだしだからSBだと勘違い。ずいぶん樽感じるな~~と不思議に思ってました。 よく見たらシャルトネって書いてあるじゃん(* ̄∇ ̄*) 納得。しっくりきました♪ 樽しっか感じてなめらか♪ 魚料理ととっても合いました
2019/10/04
サーモンホイル焼きに合わせてシャルドネ
2019/05/24
(2016)
数あるシレーニの中でも一番好きです。安定の美味しさ。樽樹真っ黄色なシャルドネが好きな方にはオススメです。かといって樽香は癖もなく本当にちょうど良い。たっぷりの果実味は、グラスに鼻を近づけ深呼吸したくなるほどです。5本で1万円のセールで買いました。コスパ優秀!
2018/11/18
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
シェラトンワインフェスで まろやかで滑らかな舌触り。 心地よい酸味、辛口だけどフルーティで飲みやすい。
2018/09/01
リピートです。間違いない出来!
2018/05/26
(2016)
近所のビストロにてBYOの2本目です。 ニュージーランドのCHで、店頭に並ぶ中に、直筆サインがあるボトルを見つけて捕獲しました。お店の人によると、ワイナリーのマーケティングの方?が来日して、日本市場にアピールする一環として、来店した際に数本にサインしたそうです。 抜栓後に、樽香と柑橘系の香りが立ちます。 樽の焼き入れからの香ばしい香りが良いです。テイストは、酸がしっかりしていてCHらしく、でも甘味も感じられます。先のヴィンテージCHの後なので、かなりフルーティに感じられたのは否めないかも。
2018/04/20
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
VINICAに投稿し始めて300本目を飾るのはシレーニ! 爽やかな香り、適度な酸味とコク。バランスがよく物足りなさを感じないシレーニらしい白。満足です。
2018/04/11
(2016)
もっとすっきり系かと思い込んでて、口にした瞬間、甘!!!てなった でも甘みにコクがある 後味にのこるのが、なんか焼き芋みたいな香ばしさと甘い香り この焼き芋みたいな雰囲気を白ワインでよく感じるんだけど、これは何に言い換えられるのかね
2018/03/29
(2016)
シレーニのシャルドネ。 ほのかな甘みが良い。 飲みやすい。
2018/03/23
(2016)
シレーニは日本デビューの初めから試してたが ヴィンテージに拘らずいー仕事してる エノテカのベストコスパ
2018/03/09
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ニュージーランドのシャルドネ 。樽が少し効いています。熟したブドウの味と甘い蜂蜜のような香り。食事と合わせるには邪魔しなくていいと思います。
2018/03/01
コスパが良い
2018/02/21
(2016)
ん?シャルドネ?という、イヤなクセのないあっさりした白ワイン。 酸味がやや強いが嫌味はない。 飲みやすい。これは美味しい。
2018/01/12
(2016)
上級だけあって、味わいが濃くてしっかりしている。なおかつ飲みやすい。美味しい。
2017/11/27
(2013)
お化粧がお上手な、樽ドネのお嬢さん。シレーニ ザ・ロッジ シャルドネ2013です。樽でフルーツのアロマがかき消されそうですが(笑)濃密な果実味は、この季節のお料理にもいい具合です(^^)
2017/11/08
(2016)
これまたお久しぶりのシレーニです NZのシャルドネ スモモやマンゴーとかの南方系果実とトーストのこおばしさ、ハチミツの余韻、樽は少々
2017/10/30
(2016)
豊潤でおいしい
2017/10/28
(2016)
ワイン福袋で当てた人から譲り受けたシレーニ(*^o^*)フルーティで飲みやすい(°▽°) 今夜の野菜中心のメニューにも、デザートのマカロンにもよく合いました!
2017/10/16
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
真白な花。出掛けの用事を済ませて戻ってみると,薄く淡い化粧を引いていた。 「あなたが,堕ちてきますように・・・」魔性を隠した柔肌が,ひと息ごとに染まってゆく。 華やかな香りと桃や杏の充実感。オイリーな舌触りに長い余韻。素晴らしい❗
2017/07/29
(2016)
飲みやすくて美味しいです。
2017/07/21
(2015)
シレーニ ロッジ シャルドネ エステート・セレクション 2015 透明で輝きのあるイエロー。粘性はやや強め。若いですが良く熟した感じです。 柑橘類、リンゴ、洋梨、すいかずら、石灰、トーストの香り。木樽からのニュアンスがしっかりと感じられます。 アタックはやや強く、円やかな甘味と爽やかな酸、最後に穏やかな苦味が口の中に残ります。 バランスの良い美味しいワインです(^o^)/
2017/07/18
(2016)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
近所の寿司屋にて オールマイティな良いシャルドネでした。
2017/07/09
(2015)
NZのシャルドネ。華やか。
2017/07/05
(2016)
先週末の投稿漏れ、連投失礼します。妻セレクトのエノテカ。
2017/05/06
(2015)
おいしいNLシャルドネ♪ 開けて一時間でとってもシャルドネらしくなってきました。香りもいい♪ 明日まで残してみたいな。 ごはんはぷっくり蛍いかのペペロンチーノ、豚肉のトマト巻き、ホタテサラダ。 全部おいしいと幸せv 例え唐辛子をキッチンにぶちまけても…笑。
2017/05/05
(2015)
一度飲んで見たかったシレーニ。シャルドネとソーヴィニヨンブランで迷った挙句、シャルドネに。同じ値段でブルゴーニュのシャルドネ買うなら段違いで美味しい!! 酸も強すぎず、ふくよかもあって美味しい一本でした。
2017/04/11
(2014)
マルアジのチーズパン粉焼きに合わせてのシレーニのシャルドネ。 シトラスの香り。 丸みのある甘味とすっきりした酸味、ほろ苦いミネラル。 するぅ~っと1本空けてしまいました。
2017/04/09
(2015)
酸味の強いシャルドネ。魚肉ソーセージと合いました。
2017/03/28
(2015)
またまたチーズに白ワイン!相性バツグン! ニュジーランドワインは初めてですが、なかなか美味しい!( ◠‿◠ )