Sileni Estatesシレーニ・エステート
Sileni Estatesについて
医療分野の出版社のオーナーが設立。輸出用を軸に、高品質な世界基準のワイン造りを目指している。シレーニはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置し、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地でもある。ワイナリー名は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者であり、「おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間」との生活を楽しんだとして知られている、シレーニ神に由来している。由来の通り、それがモットーであり、食事との相性を重視しライフスタイルの一部として消費者にワインを楽しんでもらうことを目指している。
Sileni Estatesのワイン一覧
- Sileni Triangle Grand Reserve Merlot(43)
ニュージーランド、メルロ100%、ミディアムボディ。 きちんと室温に戻した方が美味しい。鶏肉野味噌焼きと一緒に。 - Sileni Ridge Grand Reserve Pinot Noir Rosé(2)
2019 シレーニ リッジ グランド・リザーヴ ピノ・ノワール ロゼ ホークス・ベイ/NZ 訳あって東京駅... - Sileni Late Harvest Grand Reserve Semillon(2)
☆2.65 - Sileni Exceptional Selection Chardonnay(9)
年明け1本目はシレーニのヴィンテージセレクション、シャルドネから。 輝きのあるイエロー。粘性はあまり見えずサラリ... - Sileni Exceptional Selection Merlot(3)
カカオ、黒系スパイスの中にもメルローらしい果実味を感じるワイン。 - Sileni Estates Exceptional Vintage Pourriture Noble(1)
- Sileni Priestess Grand Reserve Pinot Gris(6)
少し甘口。飲みやすいワイン - Sileni Cellar Selection Riesling Nelson(3)
前飲んでこのみだったので、短期間でリピート。酸味と甘みと苦味とが絡み合ってよき。