Shinshu Takayama Winery Naćho ロゼ
信州たかやまワイナリー なっちょ

炉端焼きで持ち寄りワイン会 初めて飲むこちらのワイナリー いつしかシャルドネを飲んでみたいです。 まあまあ美味しいロゼでした。

うーんって感じかな。

自宅　長野県ワインチャペルで購入

★3.1 さっぱりほんのり、やさしいロゼ。 #ラーメン ①手打 親鶏中華そば 綾川@恵比寿　★3.5 ②○つばき食堂@小金井市 ★3.0 ③ Minatoya3@六本木 ★3.5

自宅　ワインチャペル購入

前年のナッチョは、もっと美味しかったような・・

大宮のスパゲティハウス・ベアさんでお食事。 ソーブラのボトルが一瞬で空っぽになったので2本目。 明太子とイカのスパゲティ大盛に合うワインをと思い、ピンクっぽい色味がロゼにマッチしそうだったので、なっちょのロゼをチョイスしてみました└( ﾟ∀ﾟ)┘ わし ロゼ 苦手ですのん なのに、これは凄く美味しかった！！ ロゼってイチゴキャンディっぽい薄くて甘酢っぱいメルヘンな味(香りは許せるのですが)が嫌いで、これまでたぶん美味しいと思ったことなかったのですが、はじめて普通に美味しいと感じました(人´ з`*)♪ またひとつオトナになった気分です❤️

使っている葡萄は、シークレットらしい。 ピノっぽいような・・ なんだろ。 よくわからないけど、美味しい。

信州は高山村のたかやまワイナリーの「なっちょ」のロゼ。使われてるブドウは内緒。でも香りからするとメルローが入ってるような‥。スッキリとして飲みやすい。まぁロゼだからね。

この辺りでしか飲めない希少なロゼです。ドライですごく好み。国産ワインレベル上がってて色々試すのが楽しいこの頃。

信州の温泉で、信州たかやまワイナリーのnachoロゼを。 高山村のワイナリーと酒店のみの販売だそうで、地元の方々に楽しんでもらう為、ほぼブドウの原価だとか。お宿で頼んでも3500円！ "ナッチョ "とは、"どう？ "という意味の方言だそう。なんか、かわいい。 ブドウ品種はヒミツだそうですが、果実味が結構あるのでピノ・ノワール入ってそう。あとチャーミングなキャンディ香もあるからベリーAとか…うーん、あとはなんだろう。 程よくミネラル感もあって、食事に気軽に合わせて楽しめます。

爽やかなロゼ。 嫌味の無い苦味と優しいキャンディーのニュアンス。

こっちの方が酸味がありいいかも？それにしてもサラサラと飲みやすい！

綺麗な薄いピンク。爽やかな春らしいスッキリしたワイン。たかやまでしか買えない限定のワイン。

高山村なっちょのロゼ。 チャーミングで美味しいロゼ。

なちょロゼ 長野に新ワイナリー開業❗️坂城葡萄酒酒造さんへ行ってきました。代表の成沢さんのワイン教室を受けた卒業生が招かれパーティーです。カベルネソーヴィニョンの畑と醸造所を見学。その後のパーティーにて。

長野県 信州たかやまワイナリー ロゼからスタート。 キャンディの様です (*´∀`)♪

長野 須坂の生パーティーにて 1杯目のロゼ やさしい

梅と甘さのあるキャンディの印象

高山村の旅館にて。宴会で。限定のロゼらしい。品種は不明。夏にはすっきり、やや苦でよい。果実味、香りは控えめ。