Shifflett Estate Cabernet Sauvignon Napa Valley
シフレット・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー

最後の最高のシフレット。 お別れ…。

友人のご相伴にあずかったナパのカベルネ 抜栓直後は酸味や様々な味わいがバラバラで不思議な感覚でしたが、時間の経過と共に果実味がググッと全面に出てきて、一気にまとまり感up 宙ぶらりんなモノが収まるところに収まった…という感じで、なんだか安心しました(^.^) お料理はキノコとチキンのグラタン。熱々が美味しい季節です

以前飲んだNVと似ていますが、味わいは深くて優しい。非常に美味しいワインです。