Shibumi Knoll Chardonnay Buena Tierra Vineyard
シブミ・ノール シャルドネ ブエナ・ティエラ・ヴィンヤード

私が好きなアメリカNapaワインのレビューです。多分のこワイナリーはあまり知られてないと思います。生産者の名前がShibumi Knollっていう言われましたが凄く独特な名前ですねw Buena TierraというOld vineで作られたそうです。 ワインの色が黄金の色をしていてグレープフルーツや濃いバニラを香りでボディーはやや重い方です。 レモン、青りんご、キャラメル、お花の味が凄く濃いです。こんなに密度感を感じられるシャルドネは初めてでFinishiさえ新鮮な余韻が素敵だと思いました。 このワインを飲んで嫌いな人はいないと思います。