Sherwood Estate Stratum Rosé 2019
シャーウッド・エステート ストラタム ロゼ

ストラタムのロゼ。 紐付けでピノ100%のピノ・ノワールロゼはあるのですが、19から変わったのでしょうか？こちらはピノノワール、ピノグリ、シラー というセパージュのロゼ。 ベリーの可愛らしい香りや、綿あめのような甘い香りもほんのり。舌にピリピリ感。フレッシュでフルーティ、心地よい苦味も感じられておいしい。 時間がたって少し温度が上がってきたからなのか、余韻に微かに豆のニュアンスを感じたので、キリッと冷やして飲むのがいいみたい。今の時期にぴったり。