Sheridan Vineyard Singularity
シェリダン・ヴィンヤード シンギュラリティ

コルナスとシラー系でのワイン会③。 お次はアメリカのワシントン州・ヤキマ・ヴァレーのシェリダン・ヴィンヤード・シンギュラリティ2013年、シラー100%のワインです。 美しいルビー・レッド。クリスタライズされたラズベリーやブラックベリーにスパイスがまぶされ、甘い赤果実のアロマが広がります。ヨーグルトの様な乳酸とオークも綺麗に融合して、とても長い余韻。ニュー・ワールドなキャラクターですが、とても良いバランスの素晴らしいシラーでした。