Serna Imperial Gran Reserva
セルナ・インペリアル グラン・レゼルヴァ

樽とバニラの香りがしっかりと ベリーの酸味とカカオのようなコク、力強いタンニン アタックは弱めだが、中程からスパイスやハーブ感があり、余韻にかけわずかな苦味 繊細でエレガント

色味は茶色味を帯びて退色が見られます。香りは…何というか…熟成香というのだそうですね。一昨日のワインセミナーで試飲した残りを頂いてきました。すぐへたってしまうだろうと言われましたが、開栓2日目の今日が私には美味しく感じられます。 ヴィンテージ2004年ですから17年ものですね。実は熟成のピークを過ぎてしまったものらしいです。 でも私には美味しい。渋味もとれてちょっとチョコレートっぽい感じもあり、でも苦いわけではない。角がとれて頑張ってる感じが良い方向にへたっていて(笑)飲みやすい

フルボディだが、飲みやすい

熟成が進んだ豊潤な香りがします 渋味控え目

RIOJAってワイン初心者向けだなぁって 自分がそうだったから、理由もなくそう 思う☺

プラムとチョコレートの香り、タンニンの角がとれたまろやかなワイン

プルーン、ブラックベリー、ドライフラワー、樽の香り。 タンニンは強いのに、シルキーでトゲトゲしさはなく、味わいは柔らか。 テンプラが70%。 びっくりするくらいおいしい。

今日は結婚記念日なので、ちょっと良い熟成ｽﾍﾟｲﾝ赤ﾜｲﾝを開けてみた。甘酸っぱさありながら、程よい渋みと樽薫があり、かなり好きな感じ。美味しい！

抜栓後時間を置くと果実味良好です。 抜栓後数時間で3.5に昇格。 酸味の中にもコクがある。

有名ワイナリー 貴重なワインのようでありつつ六本木のソムリエという店で福袋的扱い、実質3333円 正直枯れてるが、枯れてる感を楽しめばあり 普段飲むワインを行きすぎるほど放置できないで飲んじゃうからこれはこれでいい経験

プルーンとキャラメルの香り、長い余韻が残るふくよかなワイン、美味しい

16年熟成のリオハ テンプラリーニョ。 テンプラとは思えないほどの滑らかなタンニン。シルキーな飲み口はピノノワールあるいはローヌの上級シラーのよう。そこにすっかりワインと一体化した樹の皮や濡れた土のニュアンス。テンプラリーニョのポテンシャルを見せられた気分でした。