Ser Merlot
セール メルロー

明るいルビー色。樽香とプルーンか。舌触りは滑らかで甘い。タンニンは強すぎず美味しい。チリワイン独特の香りが苦手でしたが、SERはその香りがごく僅か。メルローの柔らかい美味しさとマッチしてるということだろうか。美味しい。勉強になりました。

ワインくじの2等の商品(8000円相当)。色は濃い紫、香りはスミレが中心に仄かにチョコなど複雑な香りがある。味はしっかり濃い果実味だがまとまっており長い余韻とリッチな味わいがある。全体的にクオリティの高いワイン。

serのシラー。相変わらずポテンシャル高い！ベランダ焼肉で。 美味しかったです！

マーティさんのシングルヴィンヤード最高峰セール。 うーん、こりゃ美味い。 メルローの柔らかくも華やかな特徴が見事に出ていますね。 余韻もとても長く複雑さも持っている。 残りのカベルネとシラーズも早く飲みたい！

新年続いてSER 昨日はカヴェルネ、今日はメルロー 美味い！

果実感も相当あるけど渋みとインク感が強い。甘さもあり。もう少し滑らかな感じがほしい。料理は選ぶ感じ。

緻密なタンニンと凝縮感のあるふくよかな味わいのチリ産ハイグレードな赤ワイン 抜栓後、2〜3時間で拡がりをみせ、アロマが素晴らし華やかなモノに変化した 非常にコクのあるタイプだが、開けたてでも味わうことができる でも、開くまでは待って欲しいな そうすれば、ワインだけで至福のひとときを得られるから

同僚飲み@ぶどう酒食堂 さくら 3 素晴らしい香り。濃厚だけどエレガントなメルロー。複雑で高いヤツの雰囲気あり。流石、社長。寝かせたらかなり面白そう。 併設ワインショップから持ち込み可能(+1000円)とのことで、目に留まった社長 島耕作をwこれ8千円@レストランなら相当お得です。

代打。 チリメルロー

ラズベリーとチョコレートの香り、チェリーの味、強いタンニン、力強いワイン

う〜ま〜い〜ぞ〜〜！（味皇風） 久々にヒット！ チリのメルロー。 クロデファのセカンドらしいです。 グラスに注いだ瞬間の独特な匂い。 口に含んだ時の濃厚さ。 けれどサッパリ(*^^*) シラーも飲んでみたひっっ！！

チリのメルロー10年、クロデファのセカンドです。 樽熟メルローらしいカシスミルクの様なベリー＋甘かやな香りに土っぽさ、スミレなど感じます。 10年ながら既に熟成風味がありますがブドウのパワフルさも現役。 そしてボルドー右岸に比べるとミネラリーで土っぽく、重心も低めの様な。。。 でも余韻の抜けはエレガント寄りにも思えます。 3日かけて多彩な表情を楽しめました！ 「タンニンの甘さ」を何となく初めて感じれた様な気がします♪

うまいでもチリワインで4500円以上は？どれも美味^_^

外観は濃い赤紫でねっとりした液面にボトルにはオリがびっしり。カシス、ブラックベリーの強い香りに樽や樹脂にインクが混じり、濃密なメルローに期待がもてます。味わいはまるい口あたりに果実味豊かでグラマラス。バランスがいいワインなのでグラスがすぐに空に…ポテンシャルは高そうなのでもっと熟成させても面白そう。