Selbach Riesling Incline
ゼルバッハ リースリング インクライン

先日サーバーがダウンしてずっと延期になってたチョコレートのネット販売について、 やっと見通しつきましたぁ、明日（今日ね）販売再開しますんでごめんなさーい。との告知があって一安心。 しかし、あんまり悠長に構えてらんない。 と、明日（今日ね）の販売開始に向かって戦闘準備を整える。なんせ正月休みの最終日をほとんどムダに費やしたのだ。今度はゼッタイにサクッと終わらせたい。 って事で、鬼のような顔をしながら百貨店から送ってきたパンフレットに付箋をペタペタ貼ってあれもコレもと選んでいったら合計金額がえらいことに…。 年に一度、と思って今はテンション上がってるけど後々後悔することは火を見るより明らか。 うーん、さすがに半量は今月末の実店舗販売まで待って現地で選ぼうかなぁ…。 いや、こんな状況だから開催どうなるかわからんし、実店舗の方がさらにテンション上がって買いすぎるに決まってる。 買えるだけ買っておこう、今。 と謎に腹を括る。 …今日飲んだワインの投稿する頃には泣き言を書いてんねやろうなぁ。 結局アホにつける薬はないんである。 そしてまだポストはクリスマス前(^_^;)。 うーん、リアル投稿への道は険しい。 Ｊ＆Ｈゼルバッハ リースリング インクライン 2018 初めからのペト香。あんまり強くはないけど、一番最初にふわんと感じるら、 それから柑橘の爽やかな香り。 ですが、ひとくち飲んで、 あれ？甘い。 柑橘の感じはあるけど、すごく熟して甘いグレープフルーツみたい。 ちょっと加糖してんちゃうかと思うくらい。 コレは後々しんどくなるかも…。 それがですね。 しばらく経つと、甘みが濾過されるように薄く淡くなっていき、代わりに冷たいツルッとした石のようなミネラルが感じられるようになってきてビックリ。 結果、ふくよか気味やった果実味が、綺麗にダイエットして甘みが削れ、酸味とミネラルのバランスの良いなかなかのスタイルに。 おー、大変身やんかキミ。こういうの、グラスではわからへんのよね。 さー、そろそろスタンバイしてチョコレート捕獲に備えなな。 あ、投稿も頑張りまーす（笑） それではっ(^o^)/

リースリングだがオイリーさやペトロール香は控えめに、ほの甘い後味をキレイな酸で引き締める。果実香は良い意味で強くなく、ミネラルは豊富で出前寿司と相性抜群であった。性格的に日本料理には何でも合わせられると思う。イメージとしては日本酒とソーヴィニョンブランのちょうど間くらい。 リースリングは苦手で飲むのも久々だったのだが、これはイケる。

輝きあるグリーンイエロー。 レモン、白い花、ハーブの香り。 爽やかな酸、少しオイリーで、甘い余韻。

J&H ゼルバッハ リースリング インクライン リースリングなので甘口

『傾斜』という意味の名前とエチケット。

清澄白河

今夜の家飲みの白は テーマ① 色んな産地のメジャー品種（単一）RIの3 モーゼルQ.b.A J＆H ゼルバッハ リースリング インクライン2014 インクラインとは「傾斜」の意味のようです。 みずみずしい果実味とミネラル感のバランスが良く 爽やかで親しみ易いデイリーなトロッケン(^_^*) 満足度★2.5 宮城県大崎市の月と筑波の月です(*^_^*)

いまいちな白が続いたので、安心のリピート品 ゼルバッハリースリング 安心のおいしさ

リンゴの酸、蜜 少し粘土のある甘味 ドイツのリースリング 女性受けしそうな一本 アルザスと間違える。。。

ミネラリが多く酸味があるが主張はしない魚が合いそう ❇︎#JHselbach 生産者 ❇︎#riesling 葡萄 ❇︎#mosel 生産地

3.8点 これはおいしい！ このお値段ではとてもお得だと思う

微かな炭酸があり酸味が強いです。やや辛口で、レモンソースのムニエルに合います！ やっと来た週末。金曜のこの時間が幸せです

ミネラルの香りが強いが、飲んだら口のなかにはほどよい甘みが広がる。芳醇なワイン。

なんというミネラル感！甘味と酸味のバランスがベスト。

厚みのあるリースリング。酸味が勝ちすぎず、バランス良い感じ

ドイツ？のリースリング。酸は豊富だけど甘さが目立ちました

爽やかで甘い香り、新鮮な果実味。ジュースみたい。