Selbach Oster Riesling trocken
ゼルバッハ・オスター リースリング トロッケン

ブラインドで出してもらいました。 とりあえず、香りからリースリングと即答。 あとはどこが産地か…リースリング難しいんですよね… 口当たりはさらりとしており、アルコール度数低め、おそらく12%。酸が立っていて心地よく、オイリー感がないことから、ドイツ、モーセル、リースリング、alc.12%、と回答。 見事正解ー！

熱海の家。 今日は、寒かったですね。 各国周遊。ということで、今日は、ドイツはモーゼルの、ゼルバッハオスター、リースリング、トロッケンです。 トロッケンとはいえ、適度な残糖を感じます。この心地よい甘味と、シャープな酸のハーモニー。だからドイツのリースリング、好きなんですよねー。ペト香は、抜栓初日の今日は、殆ど感じないですね。実に飲みやすいリースリングです。 皆さん、金曜日、お疲れ様でした！今日もたくさんワインを飲んで、一週間の疲れを癒しましょう！私は、明日は出勤なので、今夜は程ほどに楽しみたいと思います。皆さんも素敵な週末を！おやすみなさい⭐️

やや緑がかった黄色。 グレープフルーツ、ライム。 スイカズラ、菩提樹、ヴェルヴェーヌ。 しっかりめの酸とフレッシュな果実味、ミネラリーな余韻。 いや、これはもっと夏っぽい日に開けるべきだった。

モーゼル、リースリング、2014。グレープフルーツ、青リンゴ、白い花、ミネラル。果実の甘みはあるが、しっかりとした酸と余韻に残る苦味がバランスの取れたドライな印象を与える。