Selbach Oster Riesling Kabinett
ゼルバッハ・オスター リースリング カビネット

ワイン会にて

375ml。アルコール9度 輝きのある淡いレモンイエロー。桃、洋梨、アカシアの花の香り。まろやかな甘さで酸とのバランスも良い感じ…。カビネットでこの甘さ。これより上クラスはめっちゃ甘々なのか…

ワイン勉強会にて(^ ^) ドイツのリースリング♪ 初めてブラインドテイスティングで当たりました！(〃艸〃) 外観はグリーンがかり、やや淡い黄色。輝きはあり、ディスクは薄い。 香りはレモンに洋梨、軽くグレープフルーツ。 味わいは甘みが豊かで、酸味は控えめ。渋みも、殆どない。 最初は香りでソーヴィニヨンブランかセミヨンあたりを疑いましたが、味わいの甘みでリースリングとゲヴュルツトラミネールに絞り、やっぱり香りと、外観の淡さで、リースリングのドイツに出来ました(^ ^) 嬉しかったな〜(ノ≧∀)ﾉわぁ〜い♪

バイザグラス神戸で飲んだ、ゼルバッハオスターの味が忘れられず、購入しましたが、前のやつのほうがずいぶん濃厚。 でも、これはこれでめちゃ美味しい。開けたては少し酸が強かったけど、２日目はすごく飲みやすくなってた。甘く、微炭酸、女性うけしそうなワインです。