味わい |
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香り |
ワイン名 | Secateurs Red Blend 2019 |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Coastal Region |
生産者 | |
品種 | Cinsault (サンソー), Grenache (グルナッシュ), Shiraz (シラーズ) |
スタイル | Red Wine |
2021/05/09
(2019)
2019。南アのバーデンホースト。 サンソー主体にグルナッシュとシラー。 赤から濃い赤の色調。 香りは、赤から黒いベリー、ザクロ、すみれの花、ミント、キリリ辛口だがキャンディのような甘さも少々。特徴的な太くて強い酸味は、サンソー由来か。 3日かけて飲みましたが、好ましい変化あって3日目が一番美味しかった。
2021/03/22
(2019)
サンソー勉強月間?という事でバーデンホーストのセカチュア(*゚∀゚*) ヴィンテージで割合が変わってる?2019はサンソー多め。 フルーティで甘く、酸は控えめでスパイシー。 プルーン的な黒い系のベリー感。 口当たりはサンソーっぽさも感じますが、シラーが強いw でも、普通に美味しいワインです(о´∀`о)
2021/02/20
(2019)