Sebastien Riffault Sancerre Auksinis Macération
セバスチャン・リフォー サンセール オクシニス マセラシオン

3.53

16件

Sebastien Riffault Sancerre Auksinis Macération(セバスチャン・リフォー サンセール オクシニス マセラシオン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 蜂蜜
  • グレープフルーツ
  • 青リンゴ
  • カンゾウ
  • マスカット
  • 洋梨
  • パイナップル
  • アンズ

基本情報

ワイン名Sebastien Riffault Sancerre Auksinis Macération
生産地France > Val de Loire > Centre Nivernais > Sancerre
生産者
品種Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)
スタイルWhite Wine

口コミ16

  • 3.0

    2024/01/06

    (2015)

    畑はサンセールの小石混じりの粘土石灰土壌で平均樹齢は50年、ソーヴィニヨンブラン100%(貴腐ブドウ50%、熟したブドウ50%)。醸しを1週間、ステンレスタンクで24ヶ月発酵、古樽で12ヶ月熟成、無清澄、無濾過。色あいは少し濁りがある黄金色、味わいはどちらかというとオレンジワインとしてはすっきりしていて、濃厚ではなく、ミネラルがしっかり感じられるワインです。料理に合わせるよりも食後にちびちび飲むのに合っていると思います。

    セバスチャン・リフォー サンセール オクシニス マセラシオン(2015)
  • 3.5

    2022/03/22

    (2012)

    Event ワインのお店ムー×おか田 10年前とは思えないフレッシュな感じ、ナチュール感も素晴らしい!! イノシシのシュウマイと良く合いました!

    セバスチャン・リフォー サンセール オクシニス マセラシオン(2012)
  • 3.5

    2019/08/11

    (2013)

    価格:4,860円(ボトル / ショップ)

    Ⓜ︎portent87点。気温35℃ 晴れ LEAF 6時〜 生姜、熟したグレープフルーツ、鉄 漢方やハーブも。 確かに甘くない貴腐ワインのような感じです フルーティでスパイシー 私好みのワイン! 美味しい‼︎

    セバスチャン・リフォー サンセール オクシニス マセラシオン(2013)
  • 5.0

    2017/09/24

    (2008)

    こちらは通常のAUKSINISとは異なり、10日間浸漬を行ったキュヴェになります。ラベル右下にMACERATIONの記載がありす。この2008が初ヴィンテージです。因みにマグナムです。 かなりオリが舞っています。 信じられませんが、Côte de Nuitsの赤ワインのような香りがします。それも特級クラスの熟成によって現れる香りというのでしょうか、なめし皮、スパイス、果実香、樽、腐葉土などが一体となった複雑で妖艶な香りです。 味わいにはオレンジや柚子のような果実味、紅茶やハーブのニュアンスなど感じることができます。バランスは良いのですがまだまだ力強い味わいです。 白ブドウでマセラシオンという変わったワインですが、香りや味わいにもその影響が大きく現れていますね。しかしこの香りには驚きました。元々パワフルなSebastien Riffaultのワインがさらに力強くなった印象ですが、やはり彼らしい優しくて深みのある味わいです。

    セバスチャン・リフォー サンセール オクシニス マセラシオン(2008)
  • 3.0

    2015/11/25

    (2011)

    ホムパ

    セバスチャン・リフォー サンセール オクシニス マセラシオン(2011)
  • 3.5

    2015/07/05

    (2011)

    持ち寄りワイン会

    セバスチャン・リフォー サンセール オクシニス マセラシオン(2011)
  • 5.0

    2014/06/20

    (2011)

    価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / レストラン)

    日本に10ケースしか入ってないそうで。。 メチャウマー

    セバスチャン・リフォー サンセール オクシニス マセラシオン(2011)
  • 3.0

    2022/03/06

    (2012)

    セバスチャン・リフォー サンセール オクシニス マセラシオン(2012)
  • 2.5

    2021/10/09

    (2014)

    セバスチャン・リフォー サンセール オクシニス マセラシオン(2014)
  • 3.5

    2021/09/22

    (2014)

    セバスチャン・リフォー サンセール オクシニス マセラシオン(2014)
  • 2.5

    2021/09/14

    (2014)

    セバスチャン・リフォー サンセール オクシニス マセラシオン(2014)
  • 4.0

    2021/08/13

    セバスチャン・リフォー サンセール オクシニス マセラシオン
  • 4.0

    2021/08/07

    (2014)

    セバスチャン・リフォー サンセール オクシニス マセラシオン(2014)
  • 4.0

    2021/06/26

    (2012)

    セバスチャン・リフォー サンセール オクシニス マセラシオン(2012)
  • 3.0

    2014/01/14

    (2010)

    セバスチャン・リフォー サンセール オクシニス マセラシオン(2010)
  • 3.0

    2014/01/14

    (2010)

    セバスチャン・リフォー サンセール オクシニス マセラシオン(2010)