Señorío de los Baldíos Crianza

家飲み…

柔らかい口当たり。風味は軽い。

本日二日目〜♪(´ε｀ ) どうやら昨日がピークだったようであります。 バニラ香とながい余韻、初日に醸し出していた高級感は、今はもう.....ない。 なんでこんなにも違うもんなのですかね〜 開けてすぐ大人数で飲むワインだったようです(´・ω・｀)

セニョリーオ・デル・ロス バルディーオス・クリアンサ 2009 スペイン、リベラ・デル・ドゥエロの標高800〜900mの樹齢60年の古木、ティンタ・デル・パイス100%で樽熟成14ヶ月のキュヴェ。 PP93点。2000円くらい。 アロマはカシス、ブラックベリー、プラム、ローズマリー、スミレ、バニラ。 カシス、ブルーベリーの果実味、カカオやブラックペッパー、燻製香の余韻。 まあ悪く無いが、ザ・スペインって感じで面白味に欠ける気もする。 行き着く先はやっぱ、ブルゴーニュのような気がしてきた今日この頃。

PP90 まろやかで丸さがあり飲みやすい

スペインらしい、力強くも芳醇なハッキリとしたワイン。 肉もさることながら、蓮根と紫蘇の組み合わせが意外な程マリアージュ！ 食べくさしの写真ですが…^^;

14%、なぜかカルメネールっぽい....tempranilloなのに、このタンニンの強さ。