Schubert Rosé
シューベルト ロゼ

ラズベリーや薔薇の花の香り。フレッシュな酸と官能的な余韻。

程よい酸とかろやかに残る余韻。 ニュージーランド 北島の南、SCHUBERT、ワイララパ、品種はピノ・ノワール。

2014 思えば家飲みで初めてのロゼかな。外観はとてもきれいな柔らかいサーモンピンク。香りはラズベリー、バラ。さらにシナモンの香りも。味わいはやはりイチゴやラズベリー。果実味が豊か。ロゼとはいってもやっぱりピノ100%なんだなぁと感じ、ロゼに対する印象が変わった1本。

春の野菜と相性バッチリです〜

珍しく、ロゼ。 ニュージーランドのピノです。冷涼感のなかにロゼ特有の少しのほろ苦さ。今日の夕食は魚介も鶏も豚も漬物もありましたが何のその、邪魔することなく一緒に美味しく楽しめるあたりはさすがロゼ。たまには良いものですね。 今日は飲まないつもりだったのに、うっかり開けてしまった(^^; vinica初めてから確実に開栓が防げなくなっています…困ったな。