Scholler Kastanienbusch Chardonnay Auslese
味わい |
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香り |
基本情報
ワイン名 | Scholler Kastanienbusch Chardonnay Auslese |
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生産地 | Germany > Pfalz |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
口コミ1件
2020/05/11
(2017)
Pfalzのワイナリー、SCHOLLERさんの、シャルドネ Auslese です。 SCHOLLERさんは、125年以上続く家族経営のワイナリー。 歴史としては、ドイツでは、まだ浅いですが、息子さんは、毎年、『Jungewinzer und jungewinzerin des Jahres 』(年間若者世代優秀ワイナリー賞)を受賞している実力派のワイナリーです。 ていうか、ワタクシ、個人的に思うのですが、Ausleseなど、甘い プレディカーツワインは、シャルドネが、甘い中にもスッキリ感があって美味しいですね。 上品になる、というか。 食事にも合わせやすいと思います(*^^*)。 あ、ちなみに食事は、下の階のお隣さんが作ったお料理。 バルコニーで、ラム肉を焼いてらっしゃって、 『美味しそうですねー✨』って、窓から声をかけたら、お裾分けいただきました。 ちょっと、催促したみたいになっちゃいました(^_^;)。 豆とベーコンのサラダも、私では作らないお料理で、珍しくて、美味しかったです❤️ SCHOLLERさんのコチラのワインも、バランスも良く、上品でステキな味わいでした✨。 さて、今日は、プファルツは嵐です。 Noraさんに情報いただいた、小曽根真さんのホームコンサートを見ながら、家でユックリしております❤️ 『故郷』の演奏もあるんですけど、海外暮らし、やはり『故郷』は、いつ聴いても泣けますね~。 ステキな演奏に癒されています(*^^*)。 ドイツワインLIFE vol.19 配信いたしました。 お時間ございましたら、覗いてやってください。 https://youtu.be/FgLwEm2_Dh4