Schmelzer Rosé
シュメルツアー ロゼ

今日は、ドイツから持ち込んだお肉でステーキを焼いたので、オーストリアワインでは、赤…St. Laurent が合う！と思ってたのですが、冷蔵庫に Zweigelt しかなく、明日は外食だし、無駄遣いせず、Zweigelt でいただきました。 オーストリアワイン、ドイツワインに比べて、果実味があんまし主張してこないので、食事と合わせるのが無難です。 大きく外れることが少ないように思います。 ということで、ステーキ…和風ゴマ味噌ソース…にも、そつなくいけました✨ しかし、そろそろ果実味の濃いドイツワインが懐かしくなってきた～。 明後日ドイツに戻るから、早速飲もー！！ …って、待てよ、明々後日からは、またまた一泊だけど所要でフランス・アルザスの、ストラスブールに出向くんだったわ…。 昨年末に引き続き、アルザスワイン再び…ですな❤